Mise à jour 06/12/2025
CAFE DI PASTA (CAFFE DI PASTA)
En activitéSARL · MARSEILLE (13008) · créée le 15/05/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 503 804 411
- SIRET du siège
- 503 804 411 00018
- TVA intracommunautaire
- FR82503804411
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/05/2008
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 283 AVENUE DU PRADO, 13008 MARSEILLE
- Dirigeant
- GIANNI COSTAGLIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
la préparation, les assaisonnements, les conditionnements, la vente de pates et bruschettas ainsi que des boissons non alcoolisées, vente à consommer sur place ou à emporter ; restauration rapide haut gamme.
- Capital social
- 1 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 32 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 145,15 | 140,33 |
| Marge brute (k €) | 86,19 | 83,44 |
| EBITDA - EBE (k €) | 11,73 | 1,19 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 16,82 | 1,61 |
| Résultat net (€) | -237 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,4 | 10,9 |
| Taux de marge brute (%) | 59,4 | 59,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,1 | 0,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,6 | 1,1 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -33,32 | -53,01 |
| BFR exploitation (k €) | -36,87 | -65,76 |
| BFR hors exploitation (k €) | 3,55 | 12,75 |
| BFR (j) | -83 | -136 |
| BFR exploitation (j) | -91 | -169 |
| BFR hors exploitation (j) | 9 | 33 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 95 | 146 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 7 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (€) | -5 043 | -600 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -3,5 | -0,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -28,59 | -47,81 |
| Trésorerie (€) | 4 730 | 5 204 |
| Dettes financières (k €) | 33,41 | 17,25 |
| Autonomie financière (%) | -147,4 | -124,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,44 | 10,12 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | -15,1 | -3,5 |
| Fonds propres (k €) | -50,34 | -50,34 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -0,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 40,91 | 36,22 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 28,2 | 25,8 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 26,60 | 32,39 |
| Salaires / CA (%) | 18,3 | 23,1 |
| Impôts et taxes (€) | 2 587 | 2 631 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes12/08/2025
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