Mise à jour 06/12/2025
CAFE DU CENTRE
En activitéSARL · MAUSSANE-LES-ALPILLES (13520) · créée le 18/12/2002
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 444 534 424
- SIRET du siège
- 444 534 424 00015
- TVA intracommunautaire
- FR45444534424
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/12/2002
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 66 AVENUE DE LA VALLEE DES BAUX, 13520 MAUSSANE-LES-ALPILLES
- Dirigeant
- MARTINE SOPHIE PELLISSIERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 682,11 | 417,99 |
| Marge brute (k €) | 450,92 | |
| EBITDA - EBE (€) | 3 528 | |
| Résultat d’exploitation (€) | -6 669 | |
| Résultat net (k €) | -6,78 | 60,35 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 63,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 66,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,0 | |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -23,00 | |
| BFR exploitation (k €) | -58,28 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 35,28 | |
| BFR (j) | -12 | |
| BFR exploitation (j) | -31 | |
| BFR hors exploitation (j) | 19 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 24 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 1 705 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 38,60 | |
| Trésorerie (k €) | 61,60 | |
| Dettes financières (k €) | 61,84 | |
| Capacité de remboursement | 36,27 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 24,2 | |
| Autonomie financière (%) | 65,6 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,07 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | 2,8 | |
| Fonds propres (k €) | 256,06 | |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -1,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -2,6 | |
| Rentabilité économique (%) | -2,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 351,91 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,6 | |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 332,06 | |
| Salaires / CA (%) | 48,7 | |
| Impôts et taxes (k €) | 20,58 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège444 534 424 00015
Siège social
66 AVENUE DE LA VALLEE DES BAUX, 13520 MAUSSANE-LES-ALPILLES
créé le 18/12/2002 · 6 à 9 salariés
