Mise à jour 06/12/2025
CAFE LE VICTOR HUGO
En activitéSARL · VALENCE (26000) · créée le 02/05/1998
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 419 344 999
- SIRET du siège
- 419 344 999 00026
- TVA intracommunautaire
- FR08419344999
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/05/1998
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 30 AVENUE VICTOR HUGO, 26000 VALENCE
- Dirigeant
- LAURENT-OLIVIER ROUSSETGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Café, brasserie, restaurant, spectacles, salon de thé, vente à emporter
- Capital social
- 91 470 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 60 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,43 | 2,51 |
| Marge brute (M €) | 2,88 | 1,58 |
| EBITDA - EBE (k €) | 191,82 | -378,39 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 105,64 | 424,51 |
| Résultat net (k €) | 109,10 | 234,93 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 76,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 65,0 | 63,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,3 | -15,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,4 | 16,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 820,40 | 609,44 |
| BFR exploitation (M €) | -0,96 | -1,04 |
| BFR hors exploitation (M €) | 1,78 | 1,65 |
| BFR (j) | 67 | 87 |
| BFR exploitation (j) | -78 | -149 |
| BFR hors exploitation (j) | 145 | 236 |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | 14 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 45 | 83 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 16 | 25 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 187,62 | -514,28 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,2 | -20,5 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,00 | 1,04 |
| Couverture du BFR (%) | 121,9 | 171,3 |
| Trésorerie (k €) | 179,67 | 434,37 |
| Dettes financières (M €) | 0,85 | 1,05 |
| Capacité de remboursement | 4,51 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 87,5 | 122,4 |
| Autonomie financière (%) | 28,2 | 26,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,48 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 22,2 | -48,9 |
| Fonds propres (M €) | 0,97 | 0,86 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 2,5 | 9,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,3 | 27,4 |
| Rentabilité économique (%) | 5,8 | 22,2 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,03 | 1,00 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,9 | 39,8 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,76 | 1,34 |
| Salaires / CA (%) | 39,7 | 53,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 82,09 | 53,78 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- LAURENT-OLIVIER ROUSSET
Gérant
Également dans 2ME INVESTISSEMENT, CARMA, ELLIPSIS, ELLIPSIS RENT, FOURMIL et 3 autres
Établissements
1 ouvert sur 2Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
35 IMPASSE DE LAPRAT, 26000 VALENCE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 02/05/1998 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
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