Mise à jour 22/03/2024
CAFE NEW YORKAIS SARL
CesséeSARL · COURBEVOIE (92400) · créée le 20/08/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 524 448 719
- SIRET du siège
- 524 448 719 00012
- TVA intracommunautaire
- FR58524448719
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 20/08/2010
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 5/6 TOUR MANHATTAN 5 PL DE L IRIS, 92400 COURBEVOIE
- Dirigeant
- PHILIPPE CLAUDEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 519,34 | 584,29 |
| Marge brute (k €) | 425,78 | 471,03 |
| EBITDA - EBE (k €) | -96,94 | -94,29 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -97,82 | -98,63 |
| Résultat net (k €) | -100,43 | -81,74 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -11,1 | -3,9 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 82,0 | 80,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -18,7 | -16,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -18,8 | -16,9 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | 163,29 | -107,70 |
| BFR exploitation (k €) | -187,00 | -281,31 |
| BFR hors exploitation (k €) | 350,28 | 173,61 |
| BFR (j) | 113 | -66 |
| BFR exploitation (j) | -130 | -173 |
| BFR hors exploitation (j) | 243 | 107 |
| Délai de paiement clients (j) | 33 | 23 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 175 | 212 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -100,01 | -78,93 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -19,3 | -13,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | ||
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 26,15 | 21,49 |
| Dettes financières (€) | 37 | 148 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | |
| Autonomie financière (%) | 42,9 | -34,6 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 244,82 | 335,70 |
| Liquidité générale (%) | 177,6 | 72,2 |
| Couverture des dettes (%) | -270 300,0 | -53 332,4 |
| Fonds propres (k €) | 189,40 | -86,36 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -19,3 | -14,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -53,0 | |
| Rentabilité économique (%) | -51,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 178,79 | 212,73 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,4 | 36,4 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | 10 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 262,79 | 291,53 |
| Salaires / CA (%) | 50,6 | 49,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 12,94 | 15,48 |
Dirigeants
1- PHILIPPE CLAUDE
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 2Siège524 448 719 00012
Siège socialFermé
5/6 TOUR MANHATTAN 5 PL DE L IRIS, 92400 COURBEVOIE
créé le 20/08/2010 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
5/6 TOUR MANHATTAN 5 PL DE L IRIS, 92400 COURBEVOIE
créé le 20/08/2010 · Non employeuse
CAFE NEW YORKAISFermé
COLLINE DE LA DEFENSE PL DU DOME, 92800 PUTEAUX
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 15/10/2010 · Non employeuse
