Mise à jour 06/12/2025
CAFE PASTEUR
En activitéSARL · LE BLANC-MESNIL (93150) · créée le 08/02/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 818 293 847
- SIRET du siège
- 818 293 847 00013
- TVA intracommunautaire
- FR24818293847
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 08/02/2016
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 130 AVENUE PASTEUR, 93150 LE BLANC-MESNIL
- Dirigeant
- Mecit ALKACGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Bar, brasserie, restauration, pmu, Française des Jeux.
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 241,51 | 184,44 |
| Marge brute (k €) | 113,28 | 181,16 |
| EBITDA - EBE (k €) | 6,67 | 61,45 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 2,14 | 53,64 |
| Résultat net (k €) | 1,27 | 23,28 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 30,9 | -20,4 |
| Taux de marge brute (%) | 46,9 | 98,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,8 | 33,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,9 | 29,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 175,51 | 160,04 |
| BFR exploitation (k €) | 176,46 | -82,93 |
| BFR hors exploitation (k €) | -0,95 | 242,96 |
| BFR (j) | 262 | 312 |
| BFR exploitation (j) | 263 | -162 |
| BFR hors exploitation (j) | -1 | 474 |
| Délai de paiement clients (j) | 365 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 148 | 210 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 1 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 10,14 | 31,42 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,2 | 17,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 178,85 | 173,32 |
| Couverture du BFR (%) | 101,9 | 108,3 |
| Trésorerie (k €) | 3,34 | 13,28 |
| Dettes financières (k €) | 113,63 | 124,60 |
| Capacité de remboursement | 11,20 | 3,97 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 56,2 | 62,0 |
| Autonomie financière (%) | 46,5 | 49,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 16,53 | 1,81 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 8,9 | 25,2 |
| Fonds propres (k €) | 202,32 | 201,06 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,5 | 12,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,6 | 11,6 |
| Rentabilité économique (%) | 0,7 | 16,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 59,99 | 108,29 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 24,8 | 58,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 40,61 | 35,00 |
| Salaires / CA (%) | 16,8 | 19,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 12,70 | 11,83 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- Mecit ALKAC
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
130 AVENUE PASTEUR, 93150 LE BLANC-MESNIL
créé le 08/02/2016 · 3 à 5 salariésLe Blanc-Mesnil
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