Mise à jour 06/12/2025
CAFE PASTEUR
En activitéSARL · LE BLANC-MESNIL (93150) · créée le 08/02/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 818 293 847
- SIRET du siège
- 818 293 847 00013
- TVA intracommunautaire
- FR24818293847
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 08/02/2016
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 130 AVENUE PASTEUR, 93150 LE BLANC-MESNIL
- Dirigeant
- Mecit ALKACGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 184,44 | 231,82 |
| Marge brute (k €) | 181,16 | 228,94 |
| EBITDA - EBE (k €) | 61,45 | 119,25 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 53,64 | 38,69 |
| Résultat net (k €) | 23,28 | 14,30 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -20,4 | 17,7 |
| Taux de marge brute (%) | 98,2 | 98,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 33,3 | 51,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 29,1 | 16,7 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 160,04 | 84,35 |
| BFR exploitation (k €) | -82,93 | -108,94 |
| BFR hors exploitation (k €) | 242,96 | 193,30 |
| BFR (j) | 312 | 131 |
| BFR exploitation (j) | -162 | -169 |
| BFR hors exploitation (j) | 474 | 300 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 210 | 410 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 1 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 31,42 | 23,47 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 17,0 | 10,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 173,32 | 96,24 |
| Couverture du BFR (%) | 108,3 | 114,1 |
| Trésorerie (k €) | 13,28 | 11,89 |
| Dettes financières (k €) | 124,60 | 57,92 |
| Capacité de remboursement | 3,97 | 2,47 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 62,0 | 32,6 |
| Autonomie financière (%) | 49,0 | 50,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,81 | 0,39 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 25,2 | 40,5 |
| Fonds propres (k €) | 201,06 | 177,78 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 12,6 | 6,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,6 | 8,0 |
| Rentabilité économique (%) | 16,5 | 16,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 108,29 | 172,39 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 58,7 | 74,4 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 35,00 | 42,14 |
| Salaires / CA (%) | 19,0 | 18,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 11,83 | 11,01 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- Mecit ALKAC
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège818 293 847 00013
Siège social
130 AVENUE PASTEUR, 93150 LE BLANC-MESNIL
créé le 08/02/2016 · 1 à 2 salariésLe Blanc-Mesnil
