Mise à jour 06/12/2025

CANDIA

En activité

SAS · PARIS (75014) · créée le 11/07/1989

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 352 014 955
SIRET du siège: 352 014 955 00392
TVA intracommunautaire: FR57352014955
Forme juridique: SAS

Date de création: 11/07/1989
Effectif salarié: 1 000 à 1 999 salariés (2024)
Établissements: 9 ouverts sur 34
Catégorie: Grande entreprise

Activité (code NAF): 10.51AFabrication de lait liquide et de produits frais
Adresse du siège: 200-216 200 RUE RAYMOND LOSSERAND, 75014 PARIS
Dirigeant: GROUPE SODIAALPrésident de SAS
Domaine d’activité: Industries alimentaires
Convention collective probable: Industrie laitièreIDCC 0112

Activité

Objet social

Fabrication et vente de tous produits alimentaires ayant pour origine le lait et ses dérivés.

Capital social: 80 540 557,5 €
Clôture de l’exercice: 31 décembre
Durée de la société: 50 ans

Comptes annuels

4 exercices · 42 ratios

Chiffre d’affairesRésultat netEffectif

Performance	2024	2023	2022	2021
Chiffre d’affaires (Md €)	1,23	1,24	1,23	1,10
Marge brute (M €)	413,11	398,71	341,25	346,96
EBITDA - EBE (M €)	44,46	39,74	11,91	9,06
Résultat d’exploitation (M €)	34,58	19,69	-9,75	1,27
Résultat net (M €)	25,64	5,44	-32,60	-2,34

Voir les 37 autres ratios financiers

Croissance	2024	2023	2022	2021
Taux de croissance du CA (%)	-0,6	1,2	11,1	-5,4
Taux de croissance de l’effectif (%)			-0,4	2,6
Taux de marge brute (%)	33,5	32,1	27,8	31,4
Taux de marge d’EBITDA (%)	3,6	3,2	1,0	0,8
Taux de marge opérationnelle (%)	2,8	1,6	-0,8	0,1
Gestion BFR	2024	2023	2022	2021
BFR (M €)	-57,62	-67,14	-111,80	-90,65
BFR exploitation (M €)	-49,23	-42,83	-45,43	-75,46
BFR hors exploitation (M €)	-8,39	-24,30	-66,37	-15,19
BFR (j)	-17	-19	-33	-30
BFR exploitation (j)	-14	-12	-13	-25
BFR hors exploitation (j)	-2	-7	-19	-5
Délai de paiement clients (j)	10	12	15	11
Délai de paiement fournisseurs (j)	45	46	48	51
Ratio des stocks / CA (j)	30	31	31	27
Autonomie financière	2024	2023	2022	2021
Capacité d’autofinancement (M €)	26,19	15,68	-2,50	5,87
Capacité d’autofinancement / CA (%)	2,1	1,3	-0,2	0,5
Fonds de roulement net global (M €)	-57,06	-64,62	-108,93	-88,34
Trésorerie (M €)	0,56	2,51	2,88	2,17
Dettes financières (M €)	1,56	0,64	0,14	0,32
Capacité de remboursement	0,06	0,04		0,05
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	1,3	0,6	0,3	0,4
Autonomie financière (%)	33,6	26,2	12,2	24,1
Taux de levier (DFN/EBITDA)	0,02	-0,05	-0,23	-0,20
Solvabilité	2024	2023	2022	2021
État des dettes à 1 an au plus (M €)	229,06	255,91	307,93	246,18
Liquidité générale (%)	74,3	74,4	64,5	64,2
Couverture des dettes (%)	1 676,0	2 462,8	-1 789,4	1 841,6
Fonds propres (M €)	120,97	98,11	46,43	81,73
Rentabilité	2024	2023	2022	2021
Marge nette (%)	2,1	0,4	-2,7	-0,2
Rentabilité sur fonds propres (%)	21,2	5,5	-70,2	-2,9
Rentabilité économique (%)	28,2	19,9	-20,9	1,5
Valeur ajoutée (M €)	154,06	143,53	109,50	106,71
Valeur ajoutée / CA (%)	12,5	11,6	8,9	9,7
Structure d’activité	2024	2023	2022	2021
Effectif	1 489		1 554	1 560
Salaires et charges sociales (M €)	100,53	96,82	89,29	88,15
Salaires / CA (%)	8,2	7,8	7,3	8,0
Impôts et taxes (M €)	9,68	8,49	9,18	10,07
Chiffre d’affaires à l’export (M €)	197,91	227,43	242,01	209,34

Dirigeants

GROUPE SODIAAL
Président de SAS
395050784
ROMAIN Deurbergue
Directeur Général
Également dans ORLAIT
OLIVIER Beaufils
Membre du conseil de surveillance
Également dans BUREAU TECHNIQUE DE PROMOTION LAITIERE, EUROSERUM, GIE ELEVAGE OCCITANIE, SCI LES SALINES, SOCIETE DE DIFFUSION INTERNATIONALE AGRO-ALIMENTAIRE (fermée)

Afficher les 7 dirigeants

FREDERIC Chausson
Membre du conseil de surveillance
PHILIPPE Hervieux
Membre du conseil de surveillance
Également dans NUTRIBIO, SOCIETE DE DIFFUSION INTERNATIONALE AGRO-ALIMENTAIRE (fermée)
JEROME Aubert
Membre du conseil de surveillance
Également dans GAEC DE LA VERGNE, LA MARTINE, LES FROMAGERIES OCCITANES, SOCIETE DE DIFFUSION INTERNATIONALE AGRO-ALIMENTAIRE (fermée)
ERNST & YOUNG AUDIT
Commissaire aux comptes titulaire
344366315

Établissements

9 ouverts sur 34

Siège

Siège social

200-216 200 RUE RAYMOND LOSSERAND, 75014 PARIS

créé le 21/01/2019 · 250 à 499 salariés

352 014 955 00392

Établissements secondaires ouverts (8)

Établissement secondaire

CHE DES MINES 3 RUE DE LA CONVENTION, 38200 VIENNE

NAF 10.51A · Fabrication de lait liquide et de produits frais · créé le 01/01/1990 · 100 à 199 salariés

352 014 955 00046

Établissement secondaire

ZI DE MOLINA LA CHAZOTTE, 42350 LA TALAUDIERE

NAF 10.51A · Fabrication de lait liquide et de produits frais · créé le 01/01/1990 · 100 à 199 salariés

352 014 955 00111

Établissement secondaire

1040 RTE NATIONALE, 59400 AWOINGT

NAF 10.51A · Fabrication de lait liquide et de produits frais · créé le 01/04/1990 · 250 à 499 salariés

352 014 955 00178

Voir 5 autres établissements

Établissement secondaire

LA FONDINAIS RUE SAINT-MARTIN, 44750 CAMPBON

NAF 10.51A · Fabrication de lait liquide et de produits frais · créé le 01/07/1999 · 6 à 9 salariés

352 014 955 00277

Établissement secondaire

ZI INDUSPAL AVENUE MARCEL DASSAULT, 64140 LONS

NAF 10.51A · Fabrication de lait liquide et de produits frais · créé le 07/02/2005 · 200 à 249 salariés

352 014 955 00285

Établissement secondaire

IMMEUBLE DU DAUPHINE PART - DIEU 78 RUE DE LA VILLETTE, 69003 LYON

NAF 10.51A · Fabrication de lait liquide et de produits frais · créé le 01/03/2011 · 50 à 99 salariés

352 014 955 00335

Établissement secondaire

18 RUE DE LA CHARME, 63000 CLERMONT FERRAND

NAF 10.51B · Fabrication de beurre · créé le 01/07/2015 · 100 à 199 salariés

352 014 955 00368

Établissement secondaire

ZI DE L'HIPPODROME 1 RUE LEBON, 29000 QUIMPER

NAF 10.51B · Fabrication de beurre · créé le 01/07/2015 · 100 à 199 salariés

352 014 955 00384

Établissements fermés (25)

Établissement secondaireFermé

RUE DE LA LAITERIE, 60490 RESSONS-SUR-MATZ

NAF 15.5A · créé le 01/01/1990 · Non employeuse

352 014 955 00020

Établissement secondaireFermé

RUE DE LA PILATERIE, 59700 MARCQ-EN-BARŒUL

NAF 51.3G · créé le 01/01/1990 · Non employeuse

352 014 955 00053

Établissement secondaireFermé

RUE FREDERIC ET IRENE JOLIOT-CURIE, 45400 FLEURY-LES-AUBRAIS

NAF 15.5A · créé le 01/01/1990 · Non employeuse

352 014 955 00061

Établissement secondaireFermé

14 RTE DE HAM, 57880 HAM-SOUS-VARSBERG

NAF 15.5A · créé le 01/01/1990 · Non employeuse

352 014 955 00087

Établissement secondaireFermé

103 RUE MOLIERE, 94200 IVRY-SUR-SEINE

NAF 51.3G · créé le 01/01/1990 · Non employeuse

352 014 955 00095

Établissement secondaireFermé

8 RUE DES QUAIS, 72800 LE LUDE

NAF 10.51A · Fabrication de lait liquide et de produits frais · créé le 01/01/1990 · Non employeuse

352 014 955 00103

Établissement secondaireFermé

3 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 68390 SAUSHEIM

NAF 15.5A · créé le 01/01/1990 · Non employeuse

352 014 955 00129

Établissement secondaireFermé

RUE DES SILOS, 05000 GAP

NAF 10.51A · Fabrication de lait liquide et de produits frais · créé le 01/01/1990 · Non employeuse

352 014 955 00137

Établissement secondaireFermé

18 RTE DE GERZAT, 63000 CLERMONT FERRAND

NAF 10.51A · Fabrication de lait liquide et de produits frais · créé le 01/01/1990 · Non employeuse

352 014 955 00152

Établissement secondaireFermé

CHEMIN DES CROIX, 59530 LE QUESNOY

NAF 15.5A · créé le 01/04/1990 · Non employeuse

352 014 955 00160

Établissement secondaireFermé

42 COURS SUCHET, 69002 LYON

NAF 10.51A · Fabrication de lait liquide et de produits frais · créé le 01/06/1990 · Non employeuse

352 014 955 00186

CEDILACFermé

2 RUE DU PARC, 81400 CARMAUX

NAF 15.5A · créé le 01/01/1990 · Non employeuse

352 014 955 00202

Établissement secondaireFermé

870 RUE DENIS PAPIN, 54710 LUDRES

NAF 15.5A · créé le 01/01/1991 · Non employeuse

352 014 955 00210

Établissement secondaireFermé

140 COURS CHARLEMAGNE, 69002 LYON

NAF 15.5A · créé le 09/12/1991 · Non employeuse

352 014 955 00228

Établissement secondaireFermé

70 CHE DES SOURCES, 69230 SAINT-GENIS-LAVAL

NAF 15.5A · créé le 01/01/1993 · Non employeuse

352 014 955 00236

Établissement secondaireFermé

ZAC PARINOR ILOT E BAT F 33 RUE DES VANESSES, 93420 VILLEPINTE

NAF 15.5A · créé le 01/11/1993 · Non employeuse

352 014 955 00244

Établissement secondaireFermé

2 RUE J CUGNOT, 57000 METZ

NAF 15.5A · créé le 01/01/1999 · Non employeuse

352 014 955 00251

Établissement secondaireFermé

RTE NATIONALE LONGEVE, 86130 DISSAY

NAF 15.5A · créé le 01/07/1999 · Non employeuse

352 014 955 00269

Établissement secondaireFermé

RUE DE LA CROIX DES VERNES, 03270 SAINT-YORRE

NAF 10.51A · Fabrication de lait liquide et de produits frais · créé le 25/11/2009 · Non employeuse

352 014 955 00293

Établissement secondaireFermé

170 BOULEVARD DU MONTPARNASSE, 75014 PARIS

NAF 10.51A · Fabrication de lait liquide et de produits frais · créé le 01/07/2010 · Non employeuse

352 014 955 00301

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