Mise à jour 06/12/2025
CARBOTTE
En activitéSARL · LES HOUCHES (74310) · créée le 15/11/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 789 480 605
- SIRET du siège
- 789 480 605 00011
- TVA intracommunautaire
- FR05789480605
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/11/2012
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1731 CHEMIN DE LA CARBOTTE, 74310 LES HOUCHES
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 35 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 112,04 | 125,18 |
| Marge brute (k €) | 80,65 | 91,97 |
| EBITDA - EBE (k €) | 4,21 | 12,49 |
| Résultat d’exploitation (€) | -7 | 7 337 |
| Résultat net (€) | -3 767 | 4 668 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -10,5 | 5,6 |
| Taux de marge brute (%) | 72,0 | 73,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,8 | 10,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,0 | 5,9 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -69,52 | -65,71 |
| BFR (j) | -223 | -189 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 77 | 67 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | 15 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 1,46 | 10,69 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,3 | 8,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -69,49 | -64,17 |
| Trésorerie (€) | 29 | 1 539 |
| Dettes financières (k €) | 40,09 | 49,87 |
| Capacité de remboursement | 27,44 | 4,66 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 681,5 | 516,8 |
| Autonomie financière (%) | 4,7 | 7,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 9,51 | 3,87 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 98,60 | 94,04 |
| Liquidité générale (%) | 10,6 | 14,5 |
| Couverture des dettes (%) | 3,6 | 21,4 |
| Fonds propres (€) | 5 883 | 9 650 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -3,4 | 3,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -64,0 | 48,4 |
| Rentabilité économique (%) | -0,0 | 12,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 31,51 | 39,24 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 28,1 | 31,3 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Effectif | 1 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 25,71 | 25,42 |
| Salaires / CA (%) | 22,9 | 20,3 |
| Impôts et taxes (€) | 1 586 | 1 331 |
Dirigeants
1- LAURE MARIANNE DE VIVIE DE REGIE
Liquidateur
Établissements
1 ouvert sur 2Siège789 480 605 00011
Siège social
1731 CHEMIN DE LA CARBOTTE, 74310 LES HOUCHES
créé le 15/11/2012 · Non employeuseDépartement Haute-Savoie
Établissements fermés (1)
BAR RESTAURANT BOULE DE NEIGEFermé
362 RUE JOSEPH VALLOT, 74400 CHAMONIX-MONT-BLANC
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 15/06/2016 · Non employeuse
