Mise à jour 06/12/2025
CARIAN
En activitéSARL · FOS-SUR-MER (13270) · créée le 21/04/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 829 175 702
- SIRET du siège
- 829 175 702 00010
- TVA intracommunautaire
- FR45829175702
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/04/2017
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 30 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 13270 FOS-SUR-MER
- Dirigeant
- CEDRIC CARIANGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 144,04 | 144,70 |
| Marge brute (k €) | 104,47 | 114,20 |
| EBITDA - EBE (k €) | -10,90 | -4,79 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -17,79 | -6,09 |
| Résultat net (k €) | 0,03 | -8,86 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,5 | 50,8 |
| Taux de marge brute (%) | 72,5 | 78,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -7,6 | -3,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -12,4 | -4,2 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -52,39 | -36,15 |
| BFR (j) | -131 | -90 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 18 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 101 | 121 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 18 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 8,44 | 0,99 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,9 | 0,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -47,17 | -31,45 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 5,22 | 4,70 |
| Dettes financières (k €) | 35,48 | 63,45 |
| Capacité de remboursement | 4,20 | 64,22 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 28,1 | 51,7 |
| Autonomie financière (%) | 57,0 | 50,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 87,39 | 101,67 |
| Liquidité générale (%) | 14,7 | 25,6 |
| Couverture des dettes (%) | 23,8 | 1,6 |
| Fonds propres (k €) | 126,45 | 122,63 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 0,0 | -6,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,0 | -7,2 |
| Rentabilité économique (%) | -11,0 | -3,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 56,21 | 65,71 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,0 | 45,4 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 59,52 | 62,85 |
| Salaires / CA (%) | 41,3 | 43,4 |
| Impôts et taxes (€) | 7 586 | 7 641 |
Dirigeants
1- CEDRIC CARIAN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège829 175 702 00010
Siège social
30 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 13270 FOS-SUR-MER
créé le 21/04/2017 · 1 à 2 salariés
