Mise à jour 03/08/2026
CARROUSEL
En activitéSAS · NICE (06000) · créée le 16/03/1999
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 422 288 282
- SIRET du siège
- 422 288 282 00037
- TVA intracommunautaire
- FR44422288282
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 16/03/1999
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- CCIAL NICE ETOILE 24 AVENUE JEAN MEDECIN, 06000 NICE
- Dirigeant
- JEAN CHRISTOPHE GARELLIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Bar, snack-bar, salon de thé, café, glacier.
- Capital social
- 300 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 358,30 | 141,23 |
| Marge brute (k €) | 264,64 | 105,34 |
| EBITDA - EBE (k €) | -103,66 | -37,19 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -94,39 | -39,67 |
| Résultat net (k €) | -134,32 | -41,47 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 153,7 | -37,3 |
| Taux de marge brute (%) | 73,9 | 74,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -28,9 | -26,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -26,3 | -28,1 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -183,28 | -56,75 |
| BFR exploitation (k €) | -195,19 | -148,11 |
| BFR hors exploitation (k €) | 11,92 | 91,36 |
| BFR (j) | -184 | -145 |
| BFR exploitation (j) | -196 | -378 |
| BFR hors exploitation (j) | 12 | 233 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 158 | 104 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 3 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -131,63 | -38,94 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -36,7 | -27,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -140,08 | -3,39 |
| Trésorerie (k €) | 43,20 | 53,36 |
| Dettes financières (k €) | 262,12 | 279,47 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 85,1 | 63,2 |
| Autonomie financière (%) | 40,1 | 50,8 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 328,78 | |
| Liquidité générale (%) | 44,4 | |
| Couverture des dettes (%) | -50,2 | -13,9 |
| Fonds propres (k €) | 308,14 | 442,46 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -37,5 | -29,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -43,6 | -9,4 |
| Rentabilité économique (%) | -16,6 | -5,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 87,90 | -67,49 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 24,5 | -47,8 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Effectif | 7 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 187,17 | 130,11 |
| Salaires / CA (%) | 52,2 | 92,1 |
| Impôts et taxes (€) | 4 388 | 3 604 |
Dirigeants
3- JEAN CHRISTOPHE GARELLI
Président de SAS
- ANTOINE ROQUETTE
Commissaire aux comptes suppléant
Également dans ASTRO AUMONT, ASTRO HOLDING, ASTRO MARVEJOLS
- SARL AUDIT LANGUEDOC433452869
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
CCIAL NICE ETOILE 24 AVENUE JEAN MEDECIN, 06000 NICE
créé le 02/05/2006 · 6 à 9 salariésNice
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
CO FIDUCIAIRE EXPERT.COMPT 16 AVENUE NOTRE-DAME, 06000 NICE
NAF 74.1J · créé le 16/03/1999 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
22 AVENUE GEORGES CLEMENCEAU, 06000 NICE
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