Mise à jour 06/12/2025
CARVI
En activitéSAS · LE PERREUX-SUR-MARNE (94170) · créée le 11/07/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 830 821 468
- SIRET du siège
- 830 821 468 00014
- TVA intracommunautaire
- FR43830821468
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 11/07/2017
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 3 RUE DE LA STATION, 94170 LE PERREUX-SUR-MARNE
- Dirigeant
- MARGOT VICAIREPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 885,58 | 871,71 |
| Marge brute (k €) | 616,64 | 599,10 |
| EBITDA - EBE (k €) | 7,75 | 38,63 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -8,05 | 26,94 |
| Résultat net (k €) | -15,97 | 1,24 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,6 | 5,8 |
| Taux de marge brute (%) | 69,6 | 68,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,9 | 4,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,9 | 3,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -60,92 | -90,38 |
| BFR exploitation (k €) | -106,36 | -112,53 |
| BFR hors exploitation (k €) | 45,44 | 22,15 |
| BFR (j) | -25 | -37 |
| BFR exploitation (j) | -43 | -46 |
| BFR hors exploitation (j) | 18 | 9 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 36 | 35 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 7,50 | 32,22 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,8 | 3,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -19,81 | -86,66 |
| Trésorerie (k €) | 41,11 | 3,73 |
| Dettes financières (k €) | 625,10 | 462,04 |
| Capacité de remboursement | 83,34 | 14,34 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 479,7 | 315,9 |
| Autonomie financière (%) | 14,7 | 19,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 75,33 | 11,86 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 710,97 | 587,85 |
| Liquidité générale (%) | 13,9 | 7,0 |
| Couverture des dettes (%) | 1,2 | 7,0 |
| Fonds propres (k €) | 130,31 | 146,28 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -1,8 | 0,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -12,3 | 0,8 |
| Rentabilité économique (%) | -1,1 | 4,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 378,93 | 387,26 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,8 | 44,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 374,27 | 353,38 |
| Salaires / CA (%) | 42,3 | 40,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 8,40 | 8,59 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- MARGOT VICAIRE
Président de SAS
- PHILIPPE LUCIEN ANDRE LEON VICAIRE
Président de SAS
- SANDRA MARIE-CLAUDE CYRILLE CARVALHO
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège830 821 468 00014
Siège social
3 RUE DE LA STATION, 94170 LE PERREUX-SUR-MARNE
créé le 11/07/2017 · 10 à 19 salariésDépartement Val-de-Marne
