Mise à jour 18/06/2026
CATERI
CesséeSARL · PARIS (75005) · créée le 27/11/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 809 717 424
- SIRET du siège
- 809 717 424 00018
- TVA intracommunautaire
- FR05809717424
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 27/11/2014
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 4 RUE TOULLIER, 75005 PARIS
- Dirigeant
- OLIVIER SIMON CHRISTIAN AndreaniGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 32 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 163,08 | 84,55 |
| Marge brute (k €) | 105,58 | 57,95 |
| EBITDA - EBE (k €) | -50,31 | -49,31 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -101,44 | -66,17 |
| Résultat net (k €) | -108,66 | -71,24 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 92,9 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -33,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 64,7 | 68,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -30,8 | -58,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -62,2 | -78,3 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -555,86 | -506,65 |
| BFR (j) | -1 227 | -2 157 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 471 | 618 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 10 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -58,86 | -54,64 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -36,1 | -64,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -550,52 | -494,20 |
| Trésorerie (k €) | 5,34 | 12,45 |
| Dettes financières (k €) | 131,53 | 129,00 |
| Autonomie financière (%) | -44,0 | -18,7 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 310,13 | 260,27 |
| Liquidité générale (%) | 8,7 | 23,2 |
| Couverture des dettes (%) | -44,7 | -42,4 |
| Fonds propres (k €) | -216,50 | -107,83 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -66,6 | -84,3 |
| Rentabilité économique (%) | -312,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 40,75 | 1,51 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 25,0 | 1,8 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Effectif | 2 | 3 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 89,22 | 49,27 |
| Salaires / CA (%) | 54,7 | 58,3 |
| Impôts et taxes (€) | 1 847 | 1 539 |
Dirigeants
1Établissements
0 ouvert sur 1Siège809 717 424 00018
Siège socialFermé
4 RUE TOULLIER, 75005 PARIS
créé le 27/11/2014 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
4 RUE TOULLIER, 75005 PARIS
créé le 27/11/2014 · Non employeuse
