Mise à jour 06/12/2025
CAVALLU BIANCU (LE PETIT CHEVAL BLANC)
En activitéSAS · AJACCIO (20000) · créée le 25/02/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 881 952 626
- SIRET du siège
- 881 952 626 00011
- TVA intracommunautaire
- FR45881952626
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 25/02/2020
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 18 RUE BONAPARTE, 20000 AJACCIO
- Dirigeant
- JULIEN DOMINIQUE NICOLAI-PEDINIELLIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
Restauration traditionnelle livraison à domicile de plats cuisiné préparation de plats à emporter
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 90 ans
Comptes annuels
3 exercices · 37 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2021Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2021 |
| BFR (k €) | -88,03 | -41,09 |
| BFR exploitation (k €) | -101,33 | -102,38 |
| BFR hors exploitation (k €) | 13,30 | 61,29 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -50,74 | 103,73 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 37,30 | 144,82 |
| Dettes financières (k €) | 495,59 | 451,57 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 300,4 | |
| Autonomie financière (%) | -26,8 | 21,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 227,21 | 147,75 |
| Liquidité générale (%) | 38,6 | 141,4 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | -133,88 | 150,32 |
| Rentabilité | 2025 | 2021 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
881 952 626 00011
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