Mise à jour 06/12/2025
CAVALLU BIANCU
En activitéSAS · AJACCIO (20000) · créée le 25/02/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 881 952 626
- SIRET du siège
- 881 952 626 00011
- TVA intracommunautaire
- FR45881952626
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 25/02/2020
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 18 RUE BONAPARTE, 20000 AJACCIO
- Dirigeant
- JULIEN DOMINIQUE NICOLAI-PEDINIELLIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2021Résultat confidentiel | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 497,26 | |
| Marge brute (k €) | 312,63 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 42,39 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 25,44 | |
| Résultat net (k €) | 65,46 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 62,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,1 | |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -41,09 | 29,21 |
| BFR exploitation (k €) | -102,38 | -64,18 |
| BFR hors exploitation (k €) | 61,29 | 93,38 |
| BFR (j) | 21 | |
| BFR exploitation (j) | -46 | |
| BFR hors exploitation (j) | 68 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 24 | |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 82,33 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 16,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 103,73 | 52,91 |
| Couverture du BFR (%) | 181,2 | |
| Trésorerie (k €) | 144,82 | 23,71 |
| Dettes financières (k €) | 451,57 | 469,90 |
| Capacité de remboursement | 5,71 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 300,4 | 622,8 |
| Autonomie financière (%) | 21,3 | 12,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 10,53 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 147,75 | 536,02 |
| Liquidité générale (%) | 141,4 | 22,5 |
| Couverture des dettes (%) | 17,5 | |
| Fonds propres (k €) | 150,32 | 75,46 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 13,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 86,7 | |
| Rentabilité économique (%) | 4,7 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 196,87 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,6 | |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 154,14 | |
| Salaires / CA (%) | 31,0 | |
| Impôts et taxes (€) | 340 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- JULIEN DOMINIQUE NICOLAI-PEDINIELLI
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
881 952 626 00011
