Mise à jour 06/12/2025
CAVE DE VIRE
En activitéCode 6317 · VIRE (71260) · créée le 01/01/1900
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 778 639 112
- SIRET du siège
- 778 639 112 00011
- TVA intracommunautaire
- FR14778639112
- Forme juridique
- Code 6317
- Date de création
- 01/01/1900
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 11.02BVinification
- Adresse du siège
- 1 RUE DE LA CAVE, 71260 VIRE
- Dirigeant
- LAURENT BIZELAdministrateur
- Domaine d’activité
- Fabrication de boissons
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 8,11 | 8,95 |
| Marge brute (M €) | 1,82 | 1,87 |
| EBITDA - EBE (k €) | 316,22 | 227,07 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -3,53 | -5,66 |
| Résultat net (k €) | 0,54 | 1,06 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -9,4 | -11,6 |
| Taux de marge brute (%) | 22,4 | 20,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,9 | 2,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,0 | -0,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 0,35 | -0,72 |
| BFR exploitation (M €) | 0,29 | -0,85 |
| BFR hors exploitation (k €) | 60,16 | 127,49 |
| BFR (j) | 16 | -29 |
| BFR exploitation (j) | 13 | -34 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | 5 |
| Délai de paiement clients (j) | 51 | 43 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 349 | 326 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 334 | 269 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 350,93 | 258,88 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,3 | 2,9 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,03 | 1,16 |
| Couverture du BFR (%) | 290,8 | |
| Trésorerie (M €) | 0,67 | 1,88 |
| Dettes financières (k €) | 388,72 | 464,57 |
| Capacité de remboursement | 1,11 | 1,79 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 18,7 | 22,8 |
| Autonomie financière (%) | 18,6 | 17,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,90 | -6,24 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 8,71 | 9,02 |
| Liquidité générale (%) | 109,7 | 110,5 |
| Couverture des dettes (%) | 90,3 | 55,7 |
| Fonds propres (M €) | 2,07 | 2,04 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,0 | 0,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,0 | 0,1 |
| Rentabilité économique (%) | -0,1 | -0,2 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,33 | 1,16 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 16,4 | 13,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 976,13 | 896,85 |
| Salaires / CA (%) | 12,0 | 10,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 39,74 | 42,33 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 0,57 | 0,38 |
Dirigeants
18- LAURENT BIZEL
Administrateur
- SEBASTIEN CORRAND
Administrateur
- RAPHAEL FRIQUE
Administrateur
Afficher les 18 dirigeants
- CLEMENT GUIOCHON
Administrateur
- STEPHANE ANDRE FRANCOIS JACOB
Administrateur
- ALEXANDRE JANAUDY
Administrateur
- LAURENT JANAUDY
Administrateur
- RICHARD JOULIA
Administrateur
- ETIENNE NICOLAS LACROZE
Administrateur
- ANTOINE LOUIS MAZUY
Administrateur
- CHRISTOPHE PANNETIER
Administrateur
- JEAN-NOEL EYSSERIC
Autre
- GILLES LACROZE
Autre
- DIDIER VERMEIL
Autre
- OLIVIER BONY
Vice-Président
- EMMANUEL TERRIER
Vice-Président
- AGRO REVISION
Commissaire aux comptes suppléant
- FNR Révicoop BFC
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
3 ouverts sur 3Siège social
1 RUE DE LA CAVE, 71260 VIRE
créé le 01/01/1900 · 10 à 19 salariés
LE CHAIS DE SENNECE
SENNECE RUE VREMONTOISE, 71000 MACON
NAF 47.25Z · Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé · créé le 12/10/1996 · Non employeuse
Établissement secondaire
PLACE ANDRE LAGRANGE, 71260 VIRE
NAF 47.25Z · Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé · créé le 15/10/2009 · Non employeuse