Mise à jour 06/12/2025
CAVE DES PRODUCTEURS DES GRANDS VINS DE FLEURIE
En activitéCode 6317 · FLEURIE (69820) · créée le 01/01/1900
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 301 165 312
- SIRET du siège
- 301 165 312 00010
- TVA intracommunautaire
- FR21301165312
- Forme juridique
- Code 6317
- Date de création
- 01/01/1900
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 11.02BVinification
- Adresse du siège
- 213 RUE DES VENDANGES, 69820 FLEURIE
- Dirigeant
- GUILLAUME PHILIPPE MANINPrésident du conseil d’administration
- Domaine d’activité
- Fabrication de boissons
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 6,12 | 5,87 |
| Marge brute (M €) | 1,02 | 1,09 |
| EBITDA - EBE (k €) | 148,37 | 161,85 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 46,48 | 42,90 |
| Résultat net (k €) | 55,73 | 40,92 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,3 | 15,2 |
| Taux de marge brute (%) | 16,7 | 18,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,4 | 2,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,8 | 0,7 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -171,48 | 126,69 |
| BFR exploitation (k €) | -334,68 | -43,33 |
| BFR hors exploitation (k €) | 163,20 | 170,02 |
| BFR (j) | -10 | 8 |
| BFR exploitation (j) | -20 | -3 |
| BFR hors exploitation (j) | 10 | 10 |
| Délai de paiement clients (j) | 41 | 50 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 168 | 170 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 133 | 138 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 115,92 | 139,63 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,9 | 2,4 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,83 | 1,71 |
| Couverture du BFR (%) | 1 346,9 | |
| Trésorerie (M €) | 2,00 | 1,57 |
| Dettes financières (k €) | 36,53 | 39,19 |
| Capacité de remboursement | 0,32 | 0,28 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1,3 | 1,5 |
| Autonomie financière (%) | 43,7 | 43,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -13,21 | -9,45 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 3,48 | 3,33 |
| Liquidité générale (%) | 151,0 | 149,3 |
| Couverture des dettes (%) | 317,3 | 356,2 |
| Fonds propres (M €) | 2,72 | 2,58 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 0,9 | 0,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,1 | 1,6 |
| Rentabilité économique (%) | 1,7 | 1,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 455,27 | 537,15 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 7,4 | 9,2 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 409,87 | 361,93 |
| Salaires / CA (%) | 6,7 | 6,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 16,81 | 21,78 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 0,00 | 0,14 |
Dirigeants
18- GUILLAUME PHILIPPE MANIN
Président du conseil d’administration
- LIONEL RUET
Administrateur
- VINCENT AUJOGUES
Administrateur
Afficher les 18 dirigeants
- MATHIEU MONTEL
Administrateur
- PHILIPPE COUDERT
Administrateur
- VINCENT DESPLACES
Administrateur
- MORGAN GULGILMINOTTI
Administrateur
- LOIC DUCROUX
Administrateur
- ANTHONY JEAN ANDRE VAISSE
Administrateur
- Morgan DESPLACES
Administrateur
- S.C.I. DE BIAUNE343800744
Administrateur
- EARL JACQUES ET ANNIE LORON413424060
Administrateur
- de MONTGENAS418552022
Administrateur
- LES GAMAYLINAND841015613
Administrateur
- JEAN-PAUL FOILLARD
Vice-Président
- JEAN PHILIPPE MONNET
Vice-Président
- FNR-REVICOOP
Commissaire aux comptes titulaire
- AGRO REVISION401178983
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège301 165 312 00010
Siège social
213 RUE DES VENDANGES, 69820 FLEURIE
créé le 01/01/1900 · 10 à 19 salariés