Mise à jour 06/12/2025
CAVE DES VIGNERONS DE MANCEY
En activitéCode 6317 · MANCEY (71240) · créée le 01/01/1900
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 778 600 932
- SIRET du siège
- 778 600 932 00017
- TVA intracommunautaire
- FR31778600932
- Forme juridique
- Code 6317
- Date de création
- 01/01/1900
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 11.02BVinification
- Adresse du siège
- DULPHEY, 71240 MANCEY
- Dirigeant
- NICOLAS FRANCIS MARTIN DEWEDirecteur Général
- Domaine d’activité
- Fabrication de boissons
Activité
Vinification des récoltes livrées par les associés coopérateurs et vente de vins
- Clôture de l’exercice
- 31 août
Comptes annuels
3 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,24 | 4,80 |
| Marge brute (M €) | 1,61 | 1,49 |
| EBITDA - EBE (k €) | -60,14 | 460,05 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 73,14 | 63,48 |
| Résultat net (k €) | 59,57 | 66,83 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -11,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 38,0 | 31,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,4 | 9,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,7 | 1,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 0,84 | 4,58 |
| BFR exploitation (M €) | 3,99 | 4,31 |
| BFR hors exploitation (M €) | -3,15 | 0,28 |
| BFR (j) | 71 | 344 |
| BFR exploitation (j) | 339 | 323 |
| BFR hors exploitation (j) | -268 | 21 |
| Délai de paiement clients (j) | 48 | 65 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 18 | 19 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 317 | 282 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 20,60 | 479,56 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,5 | 10,0 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,53 | 5,89 |
| Couverture du BFR (%) | 182,7 | 128,4 |
| Trésorerie (M €) | 0,69 | 1,30 |
| Dettes financières (M €) | 0,44 | 4,77 |
| Capacité de remboursement | 21,26 | 9,96 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 19,8 | 224,7 |
| Autonomie financière (%) | 30,0 | 25,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 7,55 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 4,02 | 4,84 |
| Liquidité générale (%) | 134,5 | 131,6 |
| Couverture des dettes (%) | 4,7 | 10,0 |
| Fonds propres (M €) | 2,21 | 2,12 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,4 | 1,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,7 | 3,1 |
| Rentabilité économique (%) | 2,8 | 0,9 |
| Valeur ajoutée (M €) | 0,75 | 1,31 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 17,7 | 27,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 768,29 | 813,36 |
| Salaires / CA (%) | 18,1 | 16,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 40,99 | 35,67 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
8- NICOLAS FRANCIS MARTIN DEWE
Directeur Général
- JEAN CHRISTOPHE ALAIN DUPRE
Autre
Également dans EARL DUPRE, SAS ETA DUPRE, SCEA DOMAINE DUPRE, SCI DE CHENE COLOMBE, SCI LA ROYATE et 3 autres
Afficher les 8 dirigeants
- REMI DUPUIS
Vice-Président
Également dans EARL DUPUIS, EARL SAINT MARTIN, ETA DUPUIS, GROUPEMENT FONCIER AGRICOLE DUPUIS, SCEA DU DOMAINE DES VERCHERES
- LAURENCE FLOURET
Commissaire aux comptes suppléant
Également dans ALBANAISE DE TRAVAUX PUBLICS, ATELIERS DE CONSTRUCTION DU BEAUJOLAIS, AUDIT PMA, CAVE DES VIGNERONS DU BUXY, DM MATHY et 25 autres
- AUDIT PMA450720842
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
DULPHEY, 71240 MANCEY
créé le 01/01/1900 · 10 à 19 salariés
Établissement secondaire
RN 6 EN VELNOUX, 71700 TOURNUS
NAF 47.25Z · Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé · créé le 26/09/1986 · Non employeuse
Annonces légales (BODACC)
2 annoncesDépôts des comptes28/05/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de chalon-sur-saône
Dépôts des comptes18/04/2023
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