Mise à jour 06/12/2025
C.C.
En activitéSARL · DUTTLENHEIM (67120) · créée le 18/06/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 753 784 966
- SIRET du siège
- 753 784 966 00024
- TVA intracommunautaire
- FR21753784966
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/06/2012
- Effectif salarié
- Non employeuse (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 87 RUE DE LA GARE, 67120 DUTTLENHEIM
- Dirigeant
- Paolo CUTRUPIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 176,59 | 276,57 |
| Marge brute (k €) | 135,15 | 205,07 |
| EBITDA - EBE (k €) | 14,44 | 50,21 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 1,82 | 41,42 |
| Résultat net (k €) | 1,27 | 34,09 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -36,1 | 13,6 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 33,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 76,5 | 74,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,2 | 18,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,0 | 15,0 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | 74,58 | -8,57 |
| BFR (j) | 152 | -11 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 11 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | 7 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 13,15 | 46,37 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,4 | 16,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 97,01 | 44,05 |
| Couverture du BFR (%) | 130,1 | |
| Trésorerie (k €) | 22,43 | 52,61 |
| Dettes financières (k €) | 104,86 | 35,66 |
| Capacité de remboursement | 7,97 | 0,77 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 75,8 | 26,0 |
| Autonomie financière (%) | 52,9 | 69,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,71 | -0,34 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | 12,5 | 130,0 |
| Fonds propres (k €) | 138,33 | 137,06 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 0,7 | 12,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,9 | 24,9 |
| Rentabilité économique (%) | 0,7 | 24,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 48,41 | 131,15 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,4 | 47,4 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | 4 | 3 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 46,46 | 76,80 |
| Salaires / CA (%) | 26,3 | 27,8 |
| Impôts et taxes (€) | 3 832 | 4 134 |
Dirigeants
1- Paolo CUTRUPI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège753 784 966 00024
Siège social
87 RUE DE LA GARE, 67120 DUTTLENHEIM
créé le 05/09/2024 · Non employeuseDépartement Bas-Rhin
Établissements fermés (1)
DON CAMILLOFermé
1 RUE DE L'ECOLE, 67810 HOLTZHEIM
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 18/06/2012 · Non employeuse
