Mise à jour 06/12/2025

CELLERIER HALLE DE L'OUEST

En activité

SAS · CHARBONNIERES-LES-BAINS (69260) · créée le 06/05/2002

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
441 947 439
SIRET du siège
441 947 439 00036
TVA intracommunautaire
FR60441947439
Forme juridique
SAS
Date de création
06/05/2002
Effectif salarié
3 à 5 salariés (2023)
Établissements
1 ouvert sur 3
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10CRestauration de type rapide
Adresse du siège
100 ROUTE DE PARIS, 69260 CHARBONNIERES-LES-BAINS
Dirigeant
FOOD INVESTPrésident de SAS
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Restauration rapideIDCC 1501

Comptes annuels

4 exercices · 40 ratios
Indicateur du graphique
Performance20192018
Chiffre d’affaires (k €)214,20
Marge brute (k €)87,38
EBITDA - EBE ()1 073
Résultat d’exploitation ()-4 1362 733
Résultat net ()-2 6162 241
Voir les 35 autres ratios financiers
Croissance20192018
Taux de croissance du CA (%)-9,7
Taux de marge brute (%)40,8
Taux de marge d’EBITDA (%)0,5
Taux de marge opérationnelle (%)1,3
Gestion BFR20192018
BFR (k €)7,7433,49
BFR exploitation (k €)-2,45-18,27
BFR hors exploitation (k €)10,1851,77
BFR (j)56
BFR exploitation (j)-31
BFR hors exploitation (j)87
Délai de paiement clients (j)42
Délai de paiement fournisseurs (j)24273
Ratio des stocks / CA (j)3
Autonomie financière20192018
Capacité d’autofinancement ()-2 7721 917
Capacité d’autofinancement / CA (%)0,9
Fonds de roulement net global (k €)
Couverture du BFR (%)
Trésorerie (k €)18,13
Dettes financières (k €)5,01
Capacité de remboursement2,61
Ratio d’endettement (Gearing) (%)17,6
Autonomie financière (%)91,434,2
Taux de levier (DFN/EBITDA)4,67
Solvabilité20192018
État des dettes à 1 an au plus (k €)2,4554,87
Liquidité générale (%)1 157,9151,9
Couverture des dettes (%)38,3
Fonds propres (k €)25,8728,48
Rentabilité20192018
Marge nette (%)1,0
Rentabilité sur fonds propres (%)-10,17,9
Rentabilité économique (%)-16,08,2
Valeur ajoutée (k €)52,59
Valeur ajoutée / CA (%)24,5
Structure d’activité20192018
Salaires et charges sociales (k €)50,13
Salaires / CA (%)23,4
Impôts et taxes ()6621 380

Dirigeants

2

Établissements

1 ouvert sur 3
Siège

Siège social

100 ROUTE DE PARIS, 69260 CHARBONNIERES-LES-BAINS

créé le 21/10/2020 · 3 à 5 salariésDépartement Rhône

441 947 439 00036
Établissements fermés (2)

GUILLAND RIGOTFermé

HALLES DE LYON 102 COURS LAFAYETTE, 69003 LYON

NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 06/05/2002 · Non employeuse

441 947 439 00010

Établissement secondaireFermé

133 RUE GARIBALDI, 69003 LYON

NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/04/2004 · Non employeuse

441 947 439 00028

Services recommandés pour les sociétés

Entreprises du même secteur

Restauration de type rapide