Mise à jour 06/12/2025
CENT DIX HUIT
En activitéSAS · POISSY (78300) · créée le 28/06/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 840 818 348
- SIRET du siège
- 840 818 348 00012
- TVA intracommunautaire
- FR29840818348
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 28/06/2018
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 118 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 78300 POISSY
- Dirigeant
- BENJAMIN HON PAN CHUNGPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 460,05 | 447,38 |
| Marge brute (k €) | 350,64 | 347,38 |
| EBITDA - EBE (k €) | 1,80 | 15,57 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -22,95 | 3,81 |
| Résultat net (k €) | -24,85 | 0,17 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,8 | 9,6 |
| Taux de marge brute (%) | 76,2 | 77,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,4 | 3,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -5,0 | 0,9 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -20,90 | 8,87 |
| BFR (j) | -16 | 7 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 33 | 23 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 10 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 7,71 | 22,96 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,7 | 5,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -4,11 | 29,20 |
| Couverture du BFR (%) | 329,3 | |
| Trésorerie (k €) | 16,79 | 20,33 |
| Dettes financières (k €) | 119,43 | 155,52 |
| Capacité de remboursement | 15,49 | 6,77 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 133,8 | 136,3 |
| Autonomie financière (%) | 32,4 | 37,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 57,03 | 8,68 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 6,5 | 14,8 |
| Fonds propres (k €) | 89,28 | 114,13 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -5,4 | 0,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -27,8 | 0,1 |
| Rentabilité économique (%) | -11,0 | 1,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 196,98 | 197,53 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,8 | 44,2 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 189,84 | 177,75 |
| Salaires / CA (%) | 41,3 | 39,7 |
| Impôts et taxes (€) | 5 344 | 4 213 |
Dirigeants
1- BENJAMIN HON PAN CHUNG
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
840 818 348 00012
