Mise à jour 06/12/2025
CENTRALE EPICES ASSAISONNEMENT CONDIMENT
En activitéSAS · GEMENOS (13420) · créée le 01/01/1962
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 062 805 585
- SIRET du siège
- 062 805 585 00023
- TVA intracommunautaire
- FR87062805585
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1962
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.84ZFabrication de condiments et assaisonnements
- Adresse du siège
- PARC ACTIVITES GEMENOS 25 AVENUE DE COULIN, 13420 GEMENOS
- Dirigeant
- Sesame GroupPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 20249 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 28,17 | 20,71 |
| Marge brute (M €) | 14,72 | 10,97 |
| EBITDA - EBE (M €) | 3,32 | 2,86 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 2,38 | 1,79 |
| Résultat net (M €) | 1,26 | 0,93 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 52,3 | 53,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,8 | 13,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,5 | 8,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 6,62 | 5,97 |
| BFR exploitation (M €) | 6,33 | 5,76 |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,30 | 0,21 |
| BFR (j) | 85 | 104 |
| BFR exploitation (j) | 81 | 100 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 4 |
| Délai de paiement clients (j) | 55 | 64 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 43 | 58 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 81 | 95 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 2,45 | 1,69 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,7 | 8,2 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 6,88 | 6,22 |
| Couverture du BFR (%) | 103,9 | 104,1 |
| Trésorerie (M €) | 0,26 | 0,25 |
| Dettes financières (M €) | 3,84 | 4,68 |
| Capacité de remboursement | 1,57 | 2,77 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 78,2 | 138,1 |
| Autonomie financière (%) | 29,8 | 23,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,08 | 1,55 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 11,50 | |
| Liquidité générale (%) | 125,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 63,7 | 36,1 |
| Fonds propres (M €) | 4,91 | 3,39 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,5 | 4,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 25,6 | 27,4 |
| Rentabilité économique (%) | 27,2 | 22,2 |
| Valeur ajoutée (M €) | 7,90 | 5,82 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 28,0 | 28,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 71 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 4,39 | 2,82 |
| Salaires / CA (%) | 15,6 | 13,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 195,03 | 155,36 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 0,00 | 1,60 |
Dirigeants
4- Sesame Group934395575
Président de SAS
- SYRNIUM837630037
Directeur Général
- JEAN MARC EYSSAUTIER
Commissaire aux comptes suppléant
Afficher les 4 dirigeants
- CONSEIL EXPERTISE COMMISSARIAT433766649
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 5Siège social
PARC ACTIVITES GEMENOS 25 AVENUE DE COULIN, 13420 GEMENOS
créé le 01/02/1992 · 50 à 99 salariés
Établissements fermés (4)
Établissement secondaireFermé
5 RUE EMILE DUCLAUX, 13004 MARSEILLE
NAF 15.8P · créé le 01/01/1900 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
ZAC ESPACE D'ACTIVITES SAINT-ANNE, 84700 SORGUES
NAF 10.84Z · Fabrication de condiments et assaisonnements · créé le 01/08/2011 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
4 AVENUE DU 11 NOVEMBRE 1918, 13260 CASSIS
NAF 10.84Z · Fabrication de condiments et assaisonnements · créé le 01/10/2012 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
PARC D'ACTIVITES DE GEMENOS 205 AVENUE DU CHATEAU DE JOUQUES, 13420 GEMENOS
NAF 10.84Z · Fabrication de condiments et assaisonnements · créé le 01/10/2012 · Non employeuse
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