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Mise à jour 16/07/2026

CENTRALE ETHNIQUE

En activité

SAS · MIRAMAS (13140) · créée le 03/03/2010

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
521 169 862
SIRET du siège
521 169 862 00039
TVA intracommunautaire
FR63521169862
Forme juridique
SAS
Date de création
03/03/2010
Effectif salarié
20 à 49 salariés (2024)
Établissements
1 ouvert sur 3
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
46.17ACentrales d'achat alimentaires
Adresse du siège
ZA CLESUD 4 RUE DU COMTE DE LA PEROUSE, 13140 MIRAMAS
Dirigeant
FOOD CENTER GROUPPrésident de SAS
Domaine d’activité
Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles
Convention collective probable
Commerce détail et gros à prédominance alimentaireIDCC 2216

Activité

Activité déclarée

Centrales d'achat alimentaires

Capital social
440 000 €
Clôture de l’exercice
31 décembre
Durée de la société
98 ans

Comptes annuels

4 exercices · 43 ratios
Indicateur du graphique
Performance20252024
Chiffre d’affaires (M €)95,01101,08
Marge brute (M €)9,6811,12
EBITDA - EBE (M €)2,563,90
Résultat d’exploitation (M €)1,573,47
Résultat net (M €)1,152,70
Voir les 38 autres ratios financiers
Croissance20252024
Taux de croissance du CA (%)-6,012,1
Taux de croissance de l’effectif (%)-2,511,1
Taux de marge brute (%)10,211,0
Taux de marge d’EBITDA (%)2,73,9
Taux de marge opérationnelle (%)1,73,4
Gestion BFR20252024
BFR (M €)6,586,25
BFR exploitation (M €)5,685,39
BFR hors exploitation (M €)0,900,86
BFR (j)2522
BFR exploitation (j)2219
BFR hors exploitation (j)33
Délai de paiement clients (j)2525
Délai de paiement fournisseurs (j)2531
Ratio des stocks / CA (j)2324
Autonomie financière20252024
Capacité d’autofinancement (M €)2,143,04
Capacité d’autofinancement / CA (%)2,33,0
Fonds de roulement net global (M €)8,8411,12
Couverture du BFR (%)134,3178,1
Trésorerie (M €)2,264,88
Dettes financières (M €)3,013,63
Capacité de remboursement1,411,19
Ratio d’endettement (Gearing) (%)31,035,8
Autonomie financière (%)46,542,0
Taux de levier (DFN/EBITDA)0,30-0,32
Solvabilité20252024
État des dettes à 1 an au plus (M €)8,7511,06
Liquidité générale (%)193,1192,0
Couverture des dettes (%)70,983,7
Fonds propres (M €)9,7210,15
Rentabilité20252024
Marge nette (%)1,22,7
Rentabilité sur fonds propres (%)11,826,7
Rentabilité économique (%)12,325,2
Valeur ajoutée (M €)4,596,05
Valeur ajoutée / CA (%)4,86,0
Structure d’activité20252024
Effectif3940
Salaires et charges sociales (M €)1,881,91
Salaires / CA (%)2,01,9
Impôts et taxes (k €)225,46242,11
Chiffre d’affaires à l’export (M €)0,002,50

Dirigeants

3

Établissements

1 ouvert sur 3
Siège

Siège social

ZA CLESUD 4 RUE DU COMTE DE LA PEROUSE, 13140 MIRAMAS

créé le 01/01/2019 · 20 à 49 salariés

521 169 862 00039
Établissements fermés (2)

Établissement secondaireFermé

48 BOULEVARD DE PLOMBIERES, 13014 MARSEILLE

NAF 46.19B · Autres intermédiaires du commerce en produits divers · créé le 03/03/2010 · Non employeuse

521 169 862 00013

Établissement secondaireFermé

PARC ACTIVITE LES ESTROUBLANCS 17 BOULEVARD DE L'EUROPE, 13127 VITROLLES

NAF 46.17A · Centrales d'achat alimentaires · créé le 01/09/2011 · Non employeuse

521 169 862 00021

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