Mise à jour 22/06/2026
CERAJU
En activitéSARL · LISIEUX (14100) · créée le 31/03/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 819 483 504
- SIRET du siège
- 819 483 504 00018
- TVA intracommunautaire
- FR74819483504
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 31/03/2016
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 8-10 8 BOULEVARD DUCHESNE FOURNET, 14100 LISIEUX
- Dirigeant
- JULIEN ANDRE MAURICE MARCEL ETIENNEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 802,77 | 856,02 |
| Marge brute (k €) | 510,16 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 41,29 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 35,42 | |
| Résultat net (k €) | 30,55 | 48,32 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -6,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 63,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,4 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | 28,53 | |
| BFR exploitation (k €) | 18,25 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 10,28 | |
| BFR (j) | 13 | |
| BFR exploitation (j) | 8 | |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | |
| Délai de paiement clients (j) | 23 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 23 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 35,00 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 51,05 | |
| Couverture du BFR (%) | 178,9 | |
| Trésorerie (k €) | 22,52 | |
| Dettes financières (k €) | 82,62 | |
| Capacité de remboursement | 2,36 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 48,1 | |
| Autonomie financière (%) | 48,0 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,46 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | 42,4 | |
| Fonds propres (k €) | 171,85 | |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 3,8 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 13,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 380,53 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,4 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 333,49 | |
| Salaires / CA (%) | 41,5 | |
| Impôts et taxes (€) | 7 355 |
Dirigeants
1Établissements
0 ouvert sur 1Siège819 483 504 00018
Siège socialFermé
8-10 8 BOULEVARD DUCHESNE FOURNET, 14100 LISIEUX
créé le 31/03/2016 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
8-10 8 BOULEVARD DUCHESNE FOURNET, 14100 LISIEUX
créé le 31/03/2016 · 6 à 9 salariés
