Mise à jour 06/12/2025
THE GUEST
En activitéSARL · LISIEUX (14100) · créée le 09/09/1997
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 414 284 562
- SIRET du siège
- 414 284 562 00025
- TVA intracommunautaire
- FR70414284562
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 09/09/1997
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 21 BOULEVARD HERBET FOURNET, 14100 LISIEUX
- Dirigeant
- MICHEL BOUTTEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Bar restaurant activité traiteur ventes à emporter ventes de produits fermiers soirées à thèmes et dansantes
- Capital social
- 365,88 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 146,04 | 148,60 |
| Marge brute (k €) | 95,96 | 101,77 |
| EBITDA - EBE (k €) | 23,14 | 3,56 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 22,23 | -1,83 |
| Résultat net (k €) | 21,84 | -2,34 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,7 | -36,1 |
| Taux de marge brute (%) | 65,7 | 68,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,8 | 2,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 15,2 | -1,2 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | 0,22 | 17,62 |
| BFR exploitation (k €) | -2,61 | -10,27 |
| BFR hors exploitation (k €) | 2,82 | 27,89 |
| BFR (j) | 1 | 43 |
| BFR exploitation (j) | -6 | -25 |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | 68 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 34 | 43 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 39 | 47 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 24,95 | -0,51 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 17,1 | -0,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 72,53 | 39,07 |
| Couverture du BFR (%) | 33 735,8 | 221,8 |
| Trésorerie (k €) | 72,32 | 21,45 |
| Dettes financières (k €) | 92,93 | 93,51 |
| Capacité de remboursement | 3,72 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 256,3 | 648,7 |
| Autonomie financière (%) | 23,6 | 9,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,89 | 20,26 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 99,85 | 127,81 |
| Liquidité générale (%) | 96,0 | 58,2 |
| Couverture des dettes (%) | 26,9 | -0,5 |
| Fonds propres (k €) | 36,26 | 14,42 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 15,0 | -1,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 60,2 | -16,2 |
| Rentabilité économique (%) | 17,2 | -1,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 40,39 | 46,40 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,7 | 31,2 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 66,00 | 66,96 |
| Salaires / CA (%) | 45,2 | 45,1 |
| Impôts et taxes (€) | 3 354 | 7 053 |
Dirigeants
2- MICHEL BOUTTE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
LE PONT D'OUILLY, 14100 OUILLY-LE-VICOMTE
NAF 55.10Z · Hôtels et hébergement similaire · créé le 09/09/1997 · Non employeuse
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