Mise à jour 04/09/2026
CERGY FOOD
En activitéSARL · ERAGNY (95610) · créée le 30/06/1998
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 419 424 478
- SIRET du siège
- 419 424 478 00024
- TVA intracommunautaire
- FR19419424478
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 30/06/1998
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ZAC DU PLATEAU D'ERAGNY CLOS SANTEUIL 5 RUE DES ERABLES, 95610 ERAGNY
- Dirigeant
- JEAN-FRANCOIS DAMOURGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,19 | |
| Marge brute (M €) | 1,55 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 127,59 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -96,92 | |
| Résultat net (k €) | -134,70 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,4 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2016 |
| BFR (k €) | 373,92 | -475,88 |
| BFR exploitation (k €) | -678,06 | -834,68 |
| BFR hors exploitation (M €) | 1,05 | 0,36 |
| BFR (j) | -78 | |
| BFR exploitation (j) | -137 | |
| BFR hors exploitation (j) | 59 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 133 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -41,81 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,9 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 397,66 | -423,61 |
| Couverture du BFR (%) | 106,3 | |
| Trésorerie (k €) | 23,74 | 52,28 |
| Dettes financières (k €) | 441,88 | 34,61 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 428,8 | |
| Autonomie financière (%) | 8,3 | -2,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,17 | |
| Solvabilité | 2024 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,16 | 0,88 |
| Liquidité générale (%) | 697,8 | 49,6 |
| Couverture des dettes (%) | -120,8 | |
| Fonds propres (k €) | 103,06 | -23,60 |
| Rentabilité | 2024 | 2016 |
| Marge nette (%) | -6,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -880,5 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 0,87 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,7 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 686,80 | |
| Salaires / CA (%) | 31,3 | |
| Impôts et taxes (k €) | 58,05 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- JEAN-FRANCOIS DAMOUR
Gérant
Également dans ANNECY FOOD, AVIGNON FOOD, BLACK UP, CHARTRES FOOD, CHEVILLY FOOD et 22 autres
Établissements
1 ouvert sur 4Siège social
ZAC DU PLATEAU D'ERAGNY CLOS SANTEUIL 5 RUE DES ERABLES, 95610 ERAGNY
créé le 28/10/1998 · 10 à 19 salariésDépartement Val-d'Oise
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
ANGLE RN1 RTE DEPARTEMENTALE 125, 95350 ST BRICE SOUS FORET
NAF 55.3B · créé le 30/06/1998 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
40 ALLEE DE LA CHARTRIE, 53000 LAVAL
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 29/12/2013 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
LIEU DIT CLOS SANTEUIL 5 RUE DES ERABLES, 95610 ERAGNY
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/05/2008 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesJugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire05/07/2026
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 12 juin 2026, désignant liquidateur Selafa Mja en la personne de Me Valérie Leloup-Thomas 41 rue de l'Echiquier 75010 Paris, Selarl Montravers yang-Ting en la personne de Me Marie-Hélène Montravers 9 rue du Mont Thabor 75001 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Dépôt de l'état des créances19/06/2026
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Dépôts des comptes27/03/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de pontoise
Jugement de plan de redressement10/02/2026
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 9 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan SCP d'administrateurs judiciaires Abitbol & rousselet en la personne de Me Joanna Rousselet 38 avenue Hoche 75008 Paris, Selarl 2m et associes en la personne de Me Carole Martinez 22 rue de l'Arcade 75008 Paris, Selarl 2m et associes en la personne de Me Marine Pace 22 rue de l'Arcade 75008 Paris.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire18/02/2024
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 12 janvier 2024, désignant : administrateur SCP d'ADMINISTRATEURS judiciaires Abitbol & rousselet en la personne de Me Joanna Rousselet 38 avenue Hoche 75008 Paris, Selarl 2m et associes en la personne de Me Carole Martinez 22 rue de l'Arcade 75008 Paris, Selarl 2m et associes en la personne de Me Marine Pace 22 rue de l'Arcade 75008 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Selafa Mja en la personne de Me Valérie Leloup-Thomas 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris Cedex 10, Selarl Montravers yang-Ting en la personne de Me Marie-Hélène Montravers 9 rue du Mont Thabor 75001 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Voir 1 annonce plus ancienne
Modifications diverses12/11/2021
Modification survenue sur l'administration.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PONTOISE