Mise à jour 06/12/2025
C.E.S. (LE ONZE)
En activitéSARL · NOIRMOUTIER-EN-L'ILE (85330) · créée le 14/03/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 481 670 073
- SIRET du siège
- 481 670 073 00081
- TVA intracommunautaire
- FR67481670073
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 14/03/2005
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 8
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 11 QUAI CASSARD, 85330 NOIRMOUTIER-EN-L'ILE
- Dirigeant
- CHRISTOPHE ERTAGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Toutes activité de bar, débit de boissons, brasserie, restaurant, glacier, crêperie, salon de thé, et vente à emporter Holding financière
- Capital social
- 7 700 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 88 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 938,26 | 875,98 |
| Marge brute (k €) | 721,48 | 653,26 |
| EBITDA - EBE (k €) | 153,63 | 145,40 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 136,94 | 136,80 |
| Résultat net (k €) | 108,60 | 130,39 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 76,9 | 74,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,4 | 16,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,6 | 15,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 222,32 | 223,41 |
| BFR exploitation (k €) | -29,26 | -13,67 |
| BFR hors exploitation (k €) | 251,59 | 237,08 |
| BFR (j) | 85 | 92 |
| BFR exploitation (j) | -11 | -6 |
| BFR hors exploitation (j) | 97 | 97 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 12 | 11 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 125,60 | 146,81 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,4 | 16,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 519,91 | 443,39 |
| Couverture du BFR (%) | 233,9 | 198,5 |
| Trésorerie (k €) | 297,59 | 219,98 |
| Dettes financières (k €) | 408,94 | 441,34 |
| Capacité de remboursement | 3,26 | 3,01 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 52,3 | 65,5 |
| Autonomie financière (%) | 63,4 | 59,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,72 | 1,52 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 172,15 | 114,36 |
| Liquidité générale (%) | 326,5 | 410,6 |
| Couverture des dettes (%) | 30,7 | 33,3 |
| Fonds propres (k €) | 781,89 | 673,30 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 11,6 | 14,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13,9 | 19,4 |
| Rentabilité économique (%) | 11,5 | 12,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 567,64 | 524,19 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 60,5 | 59,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 405,29 | 372,50 |
| Salaires / CA (%) | 43,2 | 42,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,50 | 6,29 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- CHRISTOPHE ERTA
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 8Siège social
11 QUAI CASSARD, 85330 NOIRMOUTIER-EN-L'ILE
créé le 01/02/2023 · 1 à 2 salariésNoirmoutier-en-l'Île
Établissements fermés (7)
Établissement secondaireFermé
130 AVENUE DE MAZY, 44380 PORNICHET
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 14/03/2005 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
3 RUE CHATEAU GONTIER, 49000 ANGERS
NAF 64.20Z · Activités des sociétés holding · créé le 15/06/2009 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
2 RUE DU HAUT BOURG, 49700 TUFFALUN
NAF 64.20Z · Activités des sociétés holding · créé le 24/04/2013 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
177 RUE DU FAUBOURG DE BOURGOGNE, 45800 SAINT-JEAN-DE-BRAYE
NAF 64.20Z · Activités des sociétés holding · créé le 21/10/2013 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
1 RUE MAURICE SIBILLE, 44000 NANTES
NAF 64.20Z · Activités des sociétés holding · créé le 23/07/2014 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
2 RUE SAINT-DENIS, 49100 ANGERS
NAF 64.20Z · Activités des sociétés holding · créé le 01/06/2016 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
2 RUE RACINE, 49000 ANGERS
NAF 64.20Z · Activités des sociétés holding · créé le 25/01/2021 · Non employeuse
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