Mise à jour 06/12/2025
CG ALES (LE GRAND GAMBRINUS)
En activitéSARL · ALES (30100) · créée le 12/05/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 521 489 732
- SIRET du siège
- 521 489 732 00011
- TVA intracommunautaire
- FR52521489732
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 12/05/2010
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 13 PLACE GABRIEL PERI, 30100 ALES
- Dirigeant
- FRANCK POCHERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
Café, débit de boissons, restaurant, traiteur, plats à emporter.
- Capital social
- 33 700 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -47,34 | -76,18 |
| BFR exploitation (k €) | -62,60 | -85,02 |
| BFR hors exploitation (k €) | 15,25 | 8,85 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -5,14 | 13,43 |
| Trésorerie (k €) | 42,20 | 89,61 |
| Dettes financières (k €) | 5,85 | 30,51 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2,8 | 15,2 |
| Autonomie financière (%) | 68,7 | 61,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 120,99 | |
| Liquidité générale (%) | 90,7 | |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 206,45 | 200,50 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
521 489 732 00011
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