Mise à jour 17/06/2026
CHALET DES CERCLADES
CesséeSARL · PARIS (75020) · créée le 23/07/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 499 212 652
- SIRET du siège
- 499 212 652 00022
- TVA intracommunautaire
- FR66499212652
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 23/07/2007
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 26 RUE DES RIGOLES, 75020 PARIS
- Dirigeant
- ENGIN KusGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 30 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 219,92 | 386,14 |
| Marge brute (k €) | 64,21 | 199,59 |
| EBITDA - EBE (k €) | -82,91 | 29,22 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -87,10 | 19,67 |
| Résultat net (k €) | -39,45 | 16,49 |
Voir les 25 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -43,0 | 2,1 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 29,2 | 51,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -37,7 | 7,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -39,6 | 5,1 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -32,22 | -113,30 |
| BFR (j) | -53 | -106 |
| Délai de paiement clients (j) | 31 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 64 | 37 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 31 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -35,26 | 25,05 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -16,0 | 6,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -54,67 | |
| Trésorerie (k €) | 45,09 | 58,63 |
| Autonomie financière (%) | 13,1 | 24,6 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Fonds propres (k €) | 12,87 | 52,32 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -17,9 | 4,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -306,5 | 31,5 |
| Rentabilité économique (%) | -676,7 | 37,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | -24,06 | 97,24 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -10,9 | 25,2 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Effectif | 5 | 5 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 61,69 | 71,32 |
| Salaires / CA (%) | 28,0 | 18,5 |
| Impôts et taxes (€) | 538 | 627 |
Dirigeants
1- ENGIN Kus
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 2Siège499 212 652 00022
Siège socialFermé
26 RUE DES RIGOLES, 75020 PARIS
créé le 02/01/2019 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
26 RUE DES RIGOLES, 75020 PARIS
créé le 02/01/2019 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
12 PLACE DES CERCLADES, 95000 CERGY
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 23/07/2007 · Non employeuse
