Mise à jour 06/12/2025
CHARCUTERIE BONNET
En activitéSARL · BESANCON (25000) · créée le 01/01/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 487 515 702
- SIRET du siège
- 487 515 702 00016
- TVA intracommunautaire
- FR33487515702
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/2006
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 8
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.85ZFabrication de plats préparés
- Adresse du siège
- 4 RUE DE LA MADELEINE, 25000 BESANCON
- Dirigeant
- PHILIPPE BONNETGérant et associé indéfiniment responsable
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industries des produits alimentaires élaborésIDCC 1396
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,18 | 2,56 |
| Marge brute (M €) | 1,18 | 1,35 |
| EBITDA - EBE (k €) | -169,32 | -30,68 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -208,10 | -57,17 |
| Résultat net (€) | -64 | -926 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -15,0 | -4,3 |
| Taux de marge brute (%) | 54,4 | 52,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -7,8 | -1,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -9,6 | -2,2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 137,36 | -32,81 |
| BFR exploitation (k €) | -121,37 | -289,61 |
| BFR hors exploitation (k €) | 258,72 | 256,81 |
| BFR (j) | 23 | -5 |
| BFR exploitation (j) | -20 | -41 |
| BFR hors exploitation (j) | 43 | 36 |
| Délai de paiement clients (j) | 16 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 34 | 45 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 8 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 51,18 | 24,93 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,4 | 1,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 207,37 | 313,68 |
| Couverture du BFR (%) | 151,0 | |
| Trésorerie (k €) | 70,01 | 346,49 |
| Dettes financières (k €) | 303,04 | 476,39 |
| Capacité de remboursement | 5,92 | 19,11 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 036,3 | 1 625,6 |
| Autonomie financière (%) | 4,9 | 3,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,90 | |
| Liquidité générale (%) | 81,7 | |
| Couverture des dettes (%) | 16,9 | 5,2 |
| Fonds propres (k €) | 29,24 | 29,31 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -0,0 | -0,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -0,2 | -3,2 |
| Rentabilité économique (%) | -62,6 | -11,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 619,17 | 800,51 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 28,4 | 31,2 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 777,86 | 834,06 |
| Salaires / CA (%) | 35,7 | 32,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 20,47 | 24,22 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- PHILIPPE BONNET
Gérant et associé indéfiniment responsable
Établissements
2 ouverts sur 8Siège social
4 RUE DE LA MADELEINE, 25000 BESANCON
créé le 03/12/2005 · 20 à 49 salariés
Établissement secondaire
CENTRE COMMERCIAL DE PLANOISE 1 AVENUE DE BOURGOGNE, 25000 BESANCON
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/01/2006 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (6)
Établissement secondaireFermé
LA TREFILERIE, 70190 MONTARLOT-LES-RIOZ
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/01/2006 · Non employeuse
LA PETITE CHARCUTERIEFermé
6 RUE MARULAZ, 25000 BESANCON
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/01/2006 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
2 RUE DE LA MADELEINE, 25000 BESANCON
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/01/2006 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
6 RUE DE LA MADELEINE, 25000 BESANCON
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/01/2006 · Non employeuse
LA PETITE CHARCUTERIEFermé
8 RUE MARULAZ, 25000 BESANCON
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/01/2006 · Non employeuse
LA PETITE CHARCUTERIEFermé
CTRE CIAL AVENUE DE L'ILE DE FRANCE, 25000 BESANCON
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/01/2006 · Non employeuse
