Mise à jour 06/12/2025
CHARCUTERIE BONNET
En activitéSARL · BESANCON (25000) · créée le 01/01/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 487 515 702
- SIRET du siège
- 487 515 702 00016
- TVA intracommunautaire
- FR33487515702
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/2006
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 8
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.85ZFabrication de plats préparés
- Adresse du siège
- 4 RUE DE LA MADELEINE, 25000 BESANCON
- Dirigeant
- PHILIPPE BONNETGérant et associé indéfiniment responsable
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industries des produits alimentaires élaborésIDCC 1396
Activité
Toutes activités de fabrication achat vente négoce de produits de boucherie charcuterie tous produits comestibles toutes activités de traiteur restaurant et restauration collective
- Capital social
- 58 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,01 | 2,18 |
| Marge brute (M €) | 0,45 | 1,18 |
| EBITDA - EBE (k €) | -71,66 | -169,32 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -88,71 | -208,10 |
| Résultat net (€) | 111 | -64 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -53,5 | -15,0 |
| Taux de marge brute (%) | 44,5 | 54,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -7,1 | -7,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8,8 | -9,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 201,52 | 137,36 |
| BFR exploitation (k €) | -52,47 | -121,37 |
| BFR hors exploitation (k €) | 253,99 | 258,72 |
| BFR (j) | 72 | 23 |
| BFR exploitation (j) | -19 | -20 |
| BFR hors exploitation (j) | 90 | 43 |
| Délai de paiement clients (j) | 22 | 16 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 30 | 34 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -97,32 | 51,18 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -9,6 | 2,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 282,48 | 207,37 |
| Couverture du BFR (%) | 140,2 | 151,0 |
| Trésorerie (k €) | 80,96 | 70,01 |
| Dettes financières (k €) | 323,58 | 303,04 |
| Capacité de remboursement | 5,92 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 102,5 | 1 036,3 |
| Autonomie financière (%) | 6,0 | 4,9 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | -30,1 | 16,9 |
| Fonds propres (k €) | 29,35 | 29,24 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,0 | -0,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,4 | -0,2 |
| Rentabilité économique (%) | -25,1 | -62,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 196,17 | 619,17 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 19,4 | 28,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 258,61 | 777,86 |
| Salaires / CA (%) | 25,5 | 35,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 9,22 | 20,47 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- PHILIPPE BONNET
Gérant et associé indéfiniment responsable
Également dans SCI CHABERT, SYPHI, PHILIPPE BONNET, SCI DE BONVAL
Établissements
2 ouverts sur 8Siège social
4 RUE DE LA MADELEINE, 25000 BESANCON
créé le 03/12/2005 · 1 à 2 salariés
Établissement secondaire
CENTRE COMMERCIAL DE PLANOISE 1 AVENUE DE BOURGOGNE, 25000 BESANCON
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/01/2006 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (6)
Établissement secondaireFermé
LA TREFILERIE, 70190 MONTARLOT-LES-RIOZ
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/01/2006 · Non employeuse
LA PETITE CHARCUTERIEFermé
6 RUE MARULAZ, 25000 BESANCON
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/01/2006 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
2 RUE DE LA MADELEINE, 25000 BESANCON
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/01/2006 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
6 RUE DE LA MADELEINE, 25000 BESANCON
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/01/2006 · Non employeuse
LA PETITE CHARCUTERIEFermé
8 RUE MARULAZ, 25000 BESANCON
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/01/2006 · Non employeuse
LA PETITE CHARCUTERIEFermé
CTRE CIAL AVENUE DE L'ILE DE FRANCE, 25000 BESANCON
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/01/2006 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
5 annoncesDépôts des comptes06/10/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de besançon
Dépôts des comptes24/10/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de besançon
Dépôts des comptes27/06/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de besançon
Dépôts des comptes22/09/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de besançon
Dépôts des comptes28/09/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BESANÇON