Mise à jour 06/12/2025
CHARLY AND CO (FOURNIL DES SAVEURS COTE BISTROT)
En activitéSAS · MORESTEL (38510) · créée le 20/07/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 831 284 690
- SIRET du siège
- 831 284 690 00029
- TVA intracommunautaire
- FR87831284690
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 20/07/2017
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- ZI DE MORESTEL 1398 ROUTE D'ARGENT, 38510 MORESTEL
- Dirigeant
- FABRICE JEAN BERNARD GROS-FLANDREPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Exploitation fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, glacier, chocolatier, confiserie, restauration sous toutes formes, sandwicherie, saladerie, traiteur, plat à emporter, épicerie fine, vente de produits alimentaires et vente d'alcool, achat et vente sous toutes ses formes de produits alimentaires en vente sur place ou à emporter.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 34 ratios| Performance | 2019 | 201816 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 371,16 | 478,98 |
| Marge brute (k €) | 240,74 | 308,36 |
| EBITDA - EBE (k €) | 40,71 | 39,34 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 23,37 | 16,36 |
| Résultat net (€) | 6 619 | 9 961 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 64,9 | 64,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,0 | 8,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,3 | 3,4 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -50,59 | -37,80 |
| BFR (j) | -49 | -28 |
| Délai de paiement clients (j) | 9 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 23 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | 13 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 22,37 | 33,17 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,0 | 6,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -14,47 | -20,11 |
| Trésorerie (k €) | 36,11 | 17,68 |
| Dettes financières (k €) | 144,45 | 173,77 |
| Capacité de remboursement | 6,46 | 5,24 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 543,5 | 870,6 |
| Autonomie financière (%) | 11,4 | 7,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,66 | 3,97 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 98,00 | 114,54 |
| Liquidité générale (%) | 49,5 | 54,7 |
| Couverture des dettes (%) | 15,5 | 19,1 |
| Fonds propres (k €) | 26,58 | 19,96 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 1,8 | 2,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 24,9 | 49,9 |
| Rentabilité économique (%) | 13,7 | 8,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 159,72 | 202,78 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,0 | 42,3 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 118,64 | 163,79 |
| Salaires / CA (%) | 32,0 | 34,2 |
| Impôts et taxes (€) | 1 381 | 1 646 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
ZI DE MORESTEL 1398 ROUTE D'ARGENT, 38510 MORESTEL
créé le 25/08/2017 · 3 à 5 salariésDépartement Isère
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
101 ROUTE DU BOURG, 38620 SAINT-GEOIRE-EN-VALDAINE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 20/07/2017 · Non employeuse
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