Mise à jour 06/12/2025
CHATEAU LA ROQUE MARGAUX
En activitéSARL · SERVIAN (34290) · créée le 01/04/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 431 261 064
- SIRET du siège
- 431 261 064 00015
- TVA intracommunautaire
- FR17431261064
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/04/2000
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- DOMAINE DE LA ROQUE, 34290 SERVIAN
- Dirigeant
- MARIA BRAILLONGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
TRAITEUR CHAMBRES EN MEUBLE (LICENCE RESTAURANT - LICENCE 3EME CATEGORIE)
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 60 ans
Comptes annuels
3 exercices · 33 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 270,77 | 282,70 |
| Marge brute (k €) | 211,65 | 221,13 |
| EBITDA - EBE (k €) | 15,28 | 15,73 |
| Résultat d’exploitation (€) | -5 648 | 549 |
| Résultat net (k €) | -8,75 | 0,97 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,2 | 5,8 |
| Taux de marge brute (%) | 78,2 | 78,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,6 | 5,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,1 | 0,2 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -13,48 | -17,20 |
| BFR (j) | -18 | -22 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 28 | 24 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 12,19 | 16,11 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,5 | 5,7 |
| Fonds de roulement net global (€) | -2 418 | -1 460 |
| Trésorerie (k €) | 11,06 | 15,74 |
| Dettes financières (k €) | 33,16 | 26,16 |
| Capacité de remboursement | 2,72 | 1,62 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 64,6 | 43,6 |
| Autonomie financière (%) | 46,5 | 45,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,45 | 0,66 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 35,53 | 52,55 |
| Liquidité générale (%) | 39,7 | 67,8 |
| Couverture des dettes (%) | 36,8 | 61,6 |
| Fonds propres (k €) | 51,30 | 60,05 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | -3,2 | 0,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -17,1 | 1,6 |
| Rentabilité économique (%) | -6,7 | 0,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 82,20 | 88,38 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,4 | 31,3 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 61,33 | 68,41 |
| Salaires / CA (%) | 22,7 | 24,2 |
| Impôts et taxes (€) | 5 589 | 4 242 |
Dirigeants
1- MARIA BRAILLON
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
DOMAINE DE LA ROQUE, 34290 SERVIAN
créé le 01/04/2000 · 1 à 2 salariésDépartement Hérault
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