Mise à jour 04/03/2026
CHEZ ANDRE (BRASSERIE BOEHM)
En activitéSAS · STRASBOURG (67000) · créée le 16/03/1992
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 384 925 558
- SIRET du siège
- 384 925 558 00023
- TVA intracommunautaire
- FR28384925558
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 16/03/1992
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 134 GRAND'RUE, 67000 STRASBOURG
- Dirigeant
- HOLDING PIERRE DIEBOLDPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La gestion la création l'acquisition et la vente la prise en gérance ou la location l'exploitation de tous fonds de commerce de vins liqueurs café bar restaurant brasserie vente à emporter salle de réunion et activités connexes assistance en tous domaines aux entreprises touchant à la restauration et à l'hôtellerie ainsi que toutes activités de marchand de biens
- Capital social
- 7 622,45 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,22 | 2,86 |
| Marge brute (M €) | 2,42 | 2,10 |
| EBITDA - EBE (k €) | 656,04 | 415,75 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 522,64 | 305,06 |
| Résultat net (k €) | 387,70 | 276,37 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 12,6 | 261,1 |
| Taux de marge brute (%) | 75,0 | 73,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 20,4 | 14,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 16,2 | 10,7 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -325,33 | -252,23 |
| BFR exploitation (k €) | -351,46 | -261,38 |
| BFR hors exploitation (k €) | 26,13 | 9,15 |
| BFR (j) | -36 | -32 |
| BFR exploitation (j) | -39 | -33 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | 31 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 4 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 520,50 | 387,03 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 16,2 | 13,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 65,71 | 67,52 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 391,03 | 319,75 |
| Dettes financières (M €) | 0,93 | 1,30 |
| Capacité de remboursement | 1,79 | 3,36 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 97,8 | 181,0 |
| Autonomie financière (%) | 41,2 | 30,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,83 | 2,35 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 716,15 | |
| Liquidité générale (%) | 56,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 55,7 | 29,8 |
| Fonds propres (k €) | 955,45 | 717,75 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 12,0 | 9,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 40,6 | 38,5 |
| Rentabilité économique (%) | 27,7 | 15,1 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,85 | 1,53 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 57,5 | 53,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,15 | 1,08 |
| Salaires / CA (%) | 35,6 | 37,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 46,16 | 37,37 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- HOLDING PIERRE DIEBOLD882046451
Président de SAS
- TRASCO400579306
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 4Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
10 PLACE DE LA CATHEDRALE, 67000 STRASBOURG
NAF 74.1J · créé le 16/03/1992 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
19 RUE DES HALLEBARDES, 67000 STRASBOURG
NAF 74.1J · créé le 01/01/1997 · Non employeuse
LE CAVEAU ALSACIENFermé
7 RUE DE LA CHAINE, 67000 STRASBOURG
NAF 55.3A · créé le 31/10/2000 · Non employeuse
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