Mise à jour 06/12/2025
CHEZ MANU
En activitéSARL · SAINTE ANNE (97180) · créée le 17/03/2003
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 447 670 233
- SIRET du siège
- 447 670 233 00033
- TVA intracommunautaire
- FR24447670233
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 17/03/2003
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 6580 RTE DE DESHAUTEURS, 97180 SAINTE ANNE
- Dirigeant
- EMMANUELLA TIBURCE MARTINGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 34 ratios| Performance | 2021 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 232,57 | 272,78 |
| Marge brute (k €) | 154,35 | 174,58 |
| EBITDA - EBE (k €) | -17,31 | 7,03 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -29,80 | -4,99 |
| Résultat net (k €) | -47,06 | -9,99 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 8,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 66,4 | 64,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -7,4 | 2,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -12,8 | -1,8 |
| Gestion BFR | 2021 | 2019 |
| BFR (k €) | -168,14 | -59,06 |
| BFR (j) | -260 | -78 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 54 | 60 |
| Autonomie financière | 2021 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -29,37 | 4,16 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -12,6 | 1,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -155,90 | -48,21 |
| Trésorerie (k €) | 12,24 | 10,85 |
| Dettes financières (k €) | 40,16 | 19,09 |
| Capacité de remboursement | 4,59 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 437,6 | |
| Autonomie financière (%) | -127,4 | 4,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,17 | |
| Solvabilité | 2021 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 45,35 | |
| Liquidité générale (%) | 59,5 | |
| Couverture des dettes (%) | -73,1 | 21,8 |
| Fonds propres (k €) | -124,94 | 4,36 |
| Rentabilité | 2021 | 2019 |
| Marge nette (%) | -20,2 | -3,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -229,0 | |
| Rentabilité économique (%) | -21,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 93,78 | 130,15 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,3 | 47,7 |
| Structure d’activité | 2021 | 2019 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 132,03 | 121,46 |
| Salaires / CA (%) | 56,8 | 44,5 |
| Impôts et taxes (€) | 1 699 | 1 662 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 3Siège447 670 233 00033
Siège social
6580 RTE DE DESHAUTEURS, 97180 SAINTE ANNE
créé le 21/04/2016 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)447 670 233 00025
TOUT CHEZ MANU
LD PETIT HAVRE, 97190 LE GOSIER
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 17/03/2003 · 3 à 5 salariésLe Gosier
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
CHEZ EMMANUELLA MARTIN IMPASSE SAINT GERMAIN, 97190 LE GOSIER
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 17/03/2003 · Non employeuse
