Mise à jour 06/12/2025
CHEZ MANU
En activitéSAS · MONTELIMAR (26200) · créée le 01/11/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 878 396 977
- SIRET du siège
- 878 396 977 00018
- TVA intracommunautaire
- FR91878396977
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/11/2019
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 12 AVENUE AGRICOL PERDIGUIER, 26200 MONTELIMAR
- Dirigeant
- EMMANUEL JACKY SYLVAIN CHAIXPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 377,45 | 335,84 |
| Marge brute (k €) | 235,10 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 41,07 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 44,50 | |
| Résultat net (k €) | 41,45 | -1,83 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 12,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 62,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,8 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -3,13 | |
| BFR exploitation (k €) | -27,35 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 24,21 | |
| BFR (j) | -3 | |
| BFR exploitation (j) | -26 | |
| BFR hors exploitation (j) | 23 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 39,61 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 27,12 | |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 30,25 | |
| Dettes financières (k €) | 20,96 | |
| Capacité de remboursement | 0,53 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 54,0 | |
| Autonomie financière (%) | 41,4 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,23 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 188,9 | |
| Fonds propres (k €) | 38,83 | |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 11,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 106,7 | |
| Rentabilité économique (%) | 74,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 159,15 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,2 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 117,21 | |
| Salaires / CA (%) | 31,1 | |
| Impôts et taxes (€) | 870 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- EMMANUEL JACKY SYLVAIN CHAIX
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège878 396 977 00018
Siège social
12 AVENUE AGRICOL PERDIGUIER, 26200 MONTELIMAR
créé le 01/11/2019 · 6 à 9 salariésMontélimar
