Mise à jour 22/03/2024

CHEZ MAX

Cessée

SARL · SERVOZ (74310) · créée le 30/06/2015

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 812 382 224
SIRET du siège: 812 382 224 00010
TVA intracommunautaire: FR53812382224
Forme juridique: SARL

Date de création: 30/06/2015
Effectif salarié: Non employeuse
Établissements: 0 ouvert sur 1

Activité (code NAF): 56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège: 95 RUE DU BOUCHET, 74310 SERVOZ
Domaine d’activité: Restauration
Convention collective probable: Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

4 exercices · 39 ratios

Chiffre d’affairesRésultat net

Performance	2021	2020	2019	2018
Chiffre d’affaires (k €)	0,08	32,15	39,40	46,95
Marge brute (k €)	-0,25		24,36	28,68
EBITDA - EBE (k €)	18,22		-7,00	-6,54
Résultat d’exploitation (k €)	7,12		-18,62	-19,40
Résultat net (k €)	10,12	-0,72	-8,18	-0,49

Voir les 34 autres ratios financiers

Croissance	2021	2020	2019	2018
Taux de croissance du CA (%)		-18,4	-16,1	-24,7
Taux de marge brute (%)	-329,3		61,8	61,1
Taux de marge d’EBITDA (%)	24 290,7		-17,8	-13,9
Taux de marge opérationnelle (%)	9 492,0		-47,3	-41,3
Gestion BFR	2021	2020	2019	2018
BFR (k €)	2,35		-43,88	-10,90
BFR exploitation (k €)	-0,77			-11,20
BFR hors exploitation (€)	3 126			303
BFR (j)	11 294		-401	-84
BFR exploitation (j)	-3 710			-86
BFR hors exploitation (j)	15 005			2
Délai de paiement fournisseurs (j)	72		75	84
Ratio des stocks / CA (j)	2 606		10	5
Autonomie financière	2021	2020	2019	2018
Capacité d’autofinancement (k €)	19,60		2,58	-9,76
Capacité d’autofinancement / CA (%)	26 129,3		6,6	-20,8
Fonds de roulement net global (k €)	8,46		-42,03	-5,21
Couverture du BFR (%)	359,5
Trésorerie (€)	6 104		1 851	5 686
Dettes financières (k €)	70,77		48,64	86,75
Capacité de remboursement	3,61		18,82
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	494,2		649,4	511,7
Autonomie financière (%)	16,4		7,1	14,0
Taux de levier (DFN/EBITDA)	3,55
Solvabilité	2021	2020	2019	2018
État des dettes à 1 an au plus (k €)	54,45		63,86	55,17
Liquidité générale (%)	17,9		8,8	19,5
Couverture des dettes (%)	27,7		5,3	-11,2
Fonds propres (k €)	14,32		7,49	16,95
Rentabilité	2021	2020	2019	2018
Marge nette (%)	13 497,3		-20,8	-1,1
Rentabilité sur fonds propres (%)	70,7		-109,2	-2,9
Rentabilité économique (%)	8,4		-33,2	-18,7
Valeur ajoutée (k €)	-7,09		14,39	14,65
Valeur ajoutée / CA (%)	-9 453,3		36,5	31,2
Structure d’activité	2021	2020	2019	2018
Salaires et charges sociales (k €)			20,78	20,39
Salaires / CA (%)			52,7	43,4
Impôts et taxes (€)	392		608	797