Mise à jour 30/01/2026
CHEZ POMPONETTE
En activitéSAS · L'ESCALE (04160) · créée le 25/01/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 818 044 919
- SIRET du siège
- 818 044 919 00012
- TVA intracommunautaire
- FR43818044919
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 25/01/2016
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- LE VILLAGE HAM DE L'HOTE, 04160 L'ESCALE
- Dirigeant
- PATRICK JACQUES SUSTRANCKPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2022Résultat confidentiel | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 131,75 | |
| Marge brute (k €) | 89,30 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 10,89 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 16,59 | |
| Résultat net (k €) | 14,37 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 67,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,6 | |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -12,50 | -24,70 |
| BFR (j) | -68 | |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 23 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 16,71 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,7 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -5,79 | -14,63 |
| Trésorerie (k €) | 6,71 | 10,08 |
| Dettes financières (k €) | 2,77 | 1,95 |
| Capacité de remboursement | 0,12 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 7,6 | 6,6 |
| Autonomie financière (%) | 59,6 | 47,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,75 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 855,8 | |
| Fonds propres (k €) | 36,54 | 29,79 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 10,9 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 48,3 | |
| Rentabilité économique (%) | 52,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 59,24 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,0 | |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 45,29 | |
| Salaires / CA (%) | 34,4 | |
| Impôts et taxes (€) | 3 065 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- PATRICK JACQUES SUSTRANCK
Président de SAS
- MELANIE SUSTRANCK
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège818 044 919 00012
Siège social
LE VILLAGE HAM DE L'HOTE, 04160 L'ESCALE
créé le 25/01/2016 · 1 à 2 salariés
