Mise à jour 06/12/2025
CHEZ ZHOU (LE MANDARIN)
En activitéSAS · MANTES-LA-JOLIE (78200) · créée le 07/03/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 837 988 997
- SIRET du siège
- 837 988 997 00016
- TVA intracommunautaire
- FR58837988997
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 07/03/2018
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 11 BOULEVARD DU MARECHAL JUIN, 78200 MANTES-LA-JOLIE
- Dirigeant
- XIALI ZHOUPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
restaurant, plats-à-emporter, livraison à domicile, comestibles, alimentation générale
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 32 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 436,59 | 419,28 |
| Marge brute (k €) | 316,70 | 304,72 |
| EBITDA - EBE (k €) | 70,30 | 56,10 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 60,12 | 51,48 |
| Résultat net (k €) | 45,33 | 38,47 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,1 | 7,4 |
| Taux de marge brute (%) | 72,5 | 72,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,1 | 13,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13,8 | 12,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -67,12 | -70,08 |
| BFR (j) | -55 | -60 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 12 | 19 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 55,50 | 47,93 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,7 | 11,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -23,14 | -35,96 |
| Trésorerie (k €) | 43,98 | 34,13 |
| Dettes financières (k €) | 219,02 | 256,78 |
| Capacité de remboursement | 3,95 | 5,36 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 58,8 | 78,4 |
| Autonomie financière (%) | 53,1 | 46,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,49 | 3,97 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 25,3 | 18,7 |
| Fonds propres (k €) | 372,71 | 327,39 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 10,4 | 9,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,2 | 11,8 |
| Rentabilité économique (%) | 10,2 | 8,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 226,30 | 194,37 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,8 | 46,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 147,94 | 130,32 |
| Salaires / CA (%) | 33,9 | 31,1 |
| Impôts et taxes (€) | 8 064 | 7 946 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
11 BOULEVARD DU MARECHAL JUIN, 78200 MANTES-LA-JOLIE
créé le 07/03/2018 · 6 à 9 salariésMantes-la-Jolie
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