Mise à jour 06/12/2025
CIEL A TABLE
En activitéSARL · CUGNAUX (31270) · créée le 01/11/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 507 417 632
- SIRET du siège
- 507 417 632 00035
- TVA intracommunautaire
- FR92507417632
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/11/2008
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 24 PLACE DE L'EGLISE, 31270 CUGNAUX
- Dirigeant
- SYLVIE JACQUELINE SCLABASGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Préparation et vente de repas et boissons, à consommer sur place ou à emporter ainsi que toutes activités annexes et connexes, et généralement toutes opérations industrielles, commerciales, financières, mobilières ou immobilières pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'objet social ou susceptibles d'en faciliter l'extension ou le développement.
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 364,96 | 331,34 |
| Marge brute (k €) | 247,09 | 228,13 |
| EBITDA - EBE (k €) | -37,57 | -13,44 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -58,60 | -20,93 |
| Résultat net (k €) | -175,39 | -20,86 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,1 | 46,0 |
| Taux de marge brute (%) | 67,7 | 68,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -10,3 | -4,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -16,1 | -6,3 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -56,71 | -17,49 |
| BFR exploitation (k €) | -54,35 | -18,60 |
| BFR hors exploitation (€) | -2 357 | 1 116 |
| BFR (j) | -56 | -19 |
| BFR exploitation (j) | -54 | -20 |
| BFR hors exploitation (j) | -2 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 15 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -40,01 | -13,46 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -11,0 | -4,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -20,97 | 153,87 |
| Trésorerie (k €) | 35,74 | 171,36 |
| Dettes financières (k €) | 558,47 | 334,16 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -41,1 | -2,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | -7,2 | -4,0 |
| Fonds propres (k €) | -182,82 | -7,43 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -48,1 | -6,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -15,6 | -6,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 160,80 | 158,56 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,1 | 47,9 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 216,69 | 170,82 |
| Salaires / CA (%) | 59,4 | 51,6 |
| Impôts et taxes (€) | 2 300 | 3 667 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
24 PLACE DE L'EGLISE, 31270 CUGNAUX
créé le 01/03/2023 · 6 à 9 salariésDépartement Haute-Garonne
Établissement secondaire
31 RUE MICHEL MONTAGNE, 31170 TOURNEFEUILLE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 25/07/2008 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
LE VICTORIAFermé
28 AVENUE DE TOULOUSE, 31270 CUGNAUX
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/11/2008 · Non employeuse
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