Mise à jour 06/12/2025
C.J.B. (LA TABLE DU PALAIS)
En activitéSARL · ORANGE (84100) · créée le 27/10/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 479 334 070
- SIRET du siège
- 479 334 070 00030
- TVA intracommunautaire
- FR17479334070
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 27/10/2004
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ZAC PORTE SUD RUE SYRAH, 84100 ORANGE
- Dirigeant
- CEDRIC BREMONDGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restaurant, traiteur.
- Capital social
- 7 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2022Résultat confidentiel | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 261,52 | |
| Marge brute (k €) | 186,16 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 18,26 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -3,70 | |
| Résultat net (k €) | -3,24 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,0 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 71,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,4 | |
| Gestion BFR | 2022 | 2018 |
| BFR (k €) | -19,04 | -34,97 |
| BFR (j) | -48 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 13 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | |
| Autonomie financière | 2022 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 20,38 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 66,40 | 40,51 |
| Trésorerie (k €) | 85,44 | 75,48 |
| Dettes financières (k €) | 9,10 | 11,49 |
| Capacité de remboursement | 0,56 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 9,3 | 11,6 |
| Autonomie financière (%) | 70,3 | 63,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,50 | |
| Solvabilité | 2022 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 34,93 | 50,46 |
| Liquidité générale (%) | 266,2 | 168,6 |
| Couverture des dettes (%) | 177,3 | |
| Fonds propres (k €) | 98,16 | 98,95 |
| Rentabilité | 2022 | 2018 |
| Marge nette (%) | -1,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -3,3 | |
| Rentabilité économique (%) | -3,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 116,98 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,7 | |
| Structure d’activité | 2022 | 2018 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 95,35 | |
| Salaires / CA (%) | 36,5 | |
| Impôts et taxes (€) | 6 047 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- CEDRIC BREMOND
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
ENSEIGNE ROM-ANTIQUE 5 PLACE SILVAIN, 84100 ORANGE
NAF 10.71B · Cuisson de produits de boulangerie · créé le 27/10/2004 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
2219 CHEMIN DE LA GIRONDE OUEST, 84100 ORANGE
NAF 10.71B · Cuisson de produits de boulangerie · créé le 08/01/2015 · Non employeuse
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