Mise à jour 06/12/2025
CLUB 357
En activitéSAS · PARIS (75017) · créée le 30/05/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 830 059 895
- SIRET du siège
- 830 059 895 00029
- TVA intracommunautaire
- FR62830059895
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 30/05/2017
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 116 RUE DE SAUSSURE, 75017 PARIS
- Dirigeant
- REMI GammalPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 746,26 | 671,78 |
| Marge brute (k €) | 516,55 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 77,55 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 47,60 | |
| Résultat net (k €) | 39,18 | 17,56 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,1 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 69,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,4 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -108,17 | |
| BFR exploitation (k €) | -115,25 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 7,08 | |
| BFR (j) | -52 | |
| BFR exploitation (j) | -56 | |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 89 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 16 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 68,40 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -100,90 | |
| Trésorerie (k €) | 7,27 | |
| Dettes financières (k €) | 272,92 | |
| Capacité de remboursement | 3,99 | |
| Autonomie financière (%) | -96,9 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,43 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 25,1 | |
| Fonds propres (k €) | -216,81 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 5,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 84,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 362,84 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,6 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 296,81 | |
| Salaires / CA (%) | 39,8 | |
| Impôts et taxes (€) | 3 483 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
4- REMI Gammal
Président de SAS
- BENOIT Denardou
Autre
- JEAN LUC Etievent
Autre
Afficher les 4 dirigeants
- PHILIPPE Richoux
Autre
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
830 059 895 00029
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
7 RUE HENRI PAPE, 75013 PARIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 30/05/2017 · Non employeuse
