Mise à jour 06/12/2025
CONFISERIE CHOCOLATERIE GEORGES GAUTIER
En activitéSAS · NANTES (44000) · créée le 01/01/1957
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 857 800 965
- SIRET du siège
- 857 800 965 00017
- TVA intracommunautaire
- FR85857800965
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1957
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.24ZCommerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 9 RUE DE LA FOSSE, 44000 NANTES
- Dirigeant
- HOLDING DEBOTTE FAMILYPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Détaillants de confiserie chocolaterie biscuiterieIDCC 1286
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,50 | |
| Marge brute (k €) | 853,78 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 253,24 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 227,26 | |
| Résultat net (k €) | 200,64 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 57,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 15,2 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 128,79 | 40,02 |
| BFR exploitation (k €) | 100,64 | 24,66 |
| BFR hors exploitation (k €) | 28,16 | 15,36 |
| BFR (j) | 31 | |
| BFR exploitation (j) | 24 | |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 39 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 59 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 229,85 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 15,4 | |
| Fonds de roulement net global (M €) | 2,11 | 2,10 |
| Couverture du BFR (%) | 1 636,0 | 5 251,9 |
| Trésorerie (M €) | 1,98 | 2,06 |
| Dettes financières (k €) | 113,77 | 107,74 |
| Capacité de remboursement | 0,49 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 4,9 | 4,8 |
| Autonomie financière (%) | 89,0 | 88,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -7,36 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 284,35 | 297,45 |
| Liquidité générale (%) | 799,2 | 768,5 |
| Couverture des dettes (%) | 202,0 | |
| Fonds propres (M €) | 2,30 | 2,26 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 13,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,7 | |
| Rentabilité économique (%) | 9,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 537,61 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,9 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 8 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 282,55 | |
| Salaires / CA (%) | 18,9 | |
| Impôts et taxes (€) | 7 827 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- HOLDING DEBOTTE FAMILY507566891
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 2Siège857 800 965 00017
Siège social
9 RUE DE LA FOSSE, 44000 NANTES
créé le 01/01/1957 · 10 à 19 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)857 800 965 00033
BRULERIE COPERNIC
3 RUE COPERNIC, 44000 NANTES
NAF 10.83Z · Transformation du thé et du café · créé le 05/05/2004 · Non employeuse
