Mise à jour 06/12/2025
COOKIE CREATIONS
En activitéSAS · CHELLES (77500) · créée le 13/03/1987
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 340 610 914
- SIRET du siège
- 340 610 914 00038
- TVA intracommunautaire
- FR28340610914
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 13/03/1987
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71AFabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- Adresse du siège
- EAE DE LA TUILERIE 4 RUE HENRI BECQUEREL, 77500 CHELLES
- Dirigeant
- COOKIE PARTNERSPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 17,43 | 14,94 |
| Marge brute (M €) | 10,09 | 7,64 |
| EBITDA - EBE (M €) | 2,01 | 0,98 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 1,79 | 0,76 |
| Résultat net (M €) | 1,61 | 0,67 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 16,7 | 13,9 |
| Taux de marge brute (%) | 57,9 | 51,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,5 | 6,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,3 | 5,1 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | 1,40 | 1,77 |
| BFR exploitation (M €) | 1,32 | 1,53 |
| BFR hors exploitation (k €) | 79,19 | 240,82 |
| BFR (j) | 29 | 43 |
| BFR exploitation (j) | 27 | 37 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 6 |
| Délai de paiement clients (j) | 43 | 42 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 54 | 52 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 32 | 43 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 1,88 | 0,87 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,8 | 5,8 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 3,53 | 2,92 |
| Couverture du BFR (%) | 252,5 | 164,9 |
| Trésorerie (M €) | 2,13 | 1,15 |
| Dettes financières (M €) | 1,69 | 2,88 |
| Capacité de remboursement | 0,90 | 3,33 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 72,6 | 403,2 |
| Autonomie financière (%) | 31,4 | 11,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,22 | 1,76 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 3,66 | 3,25 |
| Liquidité générale (%) | 175,1 | 164,1 |
| Couverture des dettes (%) | 111,4 | 30,0 |
| Fonds propres (M €) | 2,33 | 0,72 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 9,3 | 4,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 69,3 | 94,0 |
| Rentabilité économique (%) | 44,5 | 21,2 |
| Valeur ajoutée (M €) | 5,95 | 4,69 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,1 | 31,4 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 82 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 3,77 | 3,69 |
| Salaires / CA (%) | 21,6 | 24,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 171,35 | 146,26 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 1,36 | 1,66 |
Dirigeants
2- COOKIE PARTNERS830602413
Président de SAS
- KPMG S.A775726417
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 3Siège340 610 914 00038
Siège social
EAE DE LA TUILERIE 4 RUE HENRI BECQUEREL, 77500 CHELLES
créé le 24/04/1995 · 50 à 99 salariés
Établissements fermés (2)
COLOR ABO COOKIE COMPANYFermé
27 RUE VAVIN, 75006 PARIS
NAF 15.8D · créé le 13/03/1987 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
051-057 51 RUE JULES FERRY, 93170 BAGNOLET
NAF 15.8A · créé le 29/01/1992 · Non employeuse
