Mise à jour 06/12/2025
COOPERATIVE ARTISANALE BASQUE DU JAMBON DE BAYONNE
En activitéCode 5453 · ANGLET (64600) · créée le 24/03/1999
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 422 710 384
- SIRET du siège
- 422 710 384 00021
- TVA intracommunautaire
- FR15422710384
- Forme juridique
- Code 5453
- Date de création
- 24/03/1999
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13BCharcuterie
- Adresse du siège
- RUE DU LAZARET, 64600 ANGLET
- Dirigeant
- SYLVIE MARIE BELCHITGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Charcuterie de détailIDCC 0953
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 365,90 | 383,03 |
| Marge brute (k €) | 347,93 | 363,95 |
| EBITDA - EBE (k €) | 102,04 | 92,07 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 72,17 | 67,54 |
| Résultat net (k €) | 76,48 | 68,92 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,5 | 47,6 |
| Taux de marge brute (%) | 95,1 | 95,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 27,9 | 24,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 19,7 | 17,6 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -13,96 | -9,12 |
| BFR (j) | -14 | -9 |
| Délai de paiement clients (j) | 30 | 33 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 65 | 53 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 107,14 | 98,64 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 29,3 | 25,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 177,03 | 143,89 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 190,99 | 153,01 |
| Dettes financières (k €) | 166,68 | 186,31 |
| Capacité de remboursement | 1,56 | 1,89 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 68,2 | 105,3 |
| Autonomie financière (%) | 51,3 | 41,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,24 | 0,36 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 82,31 | 84,02 |
| Liquidité générale (%) | 287,4 | 243,8 |
| Couverture des dettes (%) | 64,3 | 52,9 |
| Fonds propres (k €) | 244,43 | 176,88 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 20,9 | 18,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 31,3 | 39,0 |
| Rentabilité économique (%) | 17,6 | 18,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 213,52 | 203,56 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 58,4 | 53,1 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 107,20 | 106,96 |
| Salaires / CA (%) | 29,3 | 27,9 |
| Impôts et taxes (€) | 4 281 | 4 532 |
Dirigeants
4- SYLVIE MARIE BELCHIT
Gérant
Afficher les 4 dirigeants
- DENIS RENE PAUL BRILLANT
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège422 710 384 00021
Siège social
RUE DU LAZARET, 64600 ANGLET
créé le 25/10/2000 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
24 AVENUE MARECHAL FOCH, 64100 BAYONNE
NAF 15.1F · créé le 24/03/1999 · Non employeuse