Mise à jour 06/12/2025
COOPERATIVE ARTISANALE BASQUE DU JAMBON DE BAYONNE
En activitéCode 5453 · ANGLET (64600) · créée le 24/03/1999
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 422 710 384
- SIRET du siège
- 422 710 384 00021
- TVA intracommunautaire
- FR15422710384
- Forme juridique
- Code 5453
- Date de création
- 24/03/1999
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13BCharcuterie
- Adresse du siège
- RUE DU LAZARET, 64600 ANGLET
- Dirigeant
- SYLVIE MARIE BELCHITGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Charcuterie de détailIDCC 0953
Activité
Réalisation de toutes opérations et prestation de tous services susceptibles de Contibuer au développement de l'activité de production ou de transformation de ses associés ; SECHOIR A JAMBON
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 302,60 | 365,90 |
| Marge brute (k €) | 287,57 | 347,93 |
| EBITDA - EBE (k €) | 41,56 | 102,04 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 16,55 | 72,17 |
| Résultat net (k €) | 14,28 | 76,48 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -17,3 | -4,5 |
| Taux de marge brute (%) | 95,0 | 95,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,7 | 27,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,5 | 19,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 23,88 | -13,96 |
| BFR (j) | 28 | -14 |
| Délai de paiement clients (j) | 72 | 30 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 75 | 65 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 49,46 | 107,14 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 16,3 | 29,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 177,10 | 177,03 |
| Couverture du BFR (%) | 741,6 | |
| Trésorerie (k €) | 153,22 | 190,99 |
| Dettes financières (k €) | 146,48 | 166,68 |
| Capacité de remboursement | 2,96 | 1,56 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 57,7 | 68,2 |
| Autonomie financière (%) | 53,9 | 51,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,16 | -0,24 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 82,31 | |
| Liquidité générale (%) | 287,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 33,8 | 64,3 |
| Fonds propres (k €) | 253,77 | 244,43 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,7 | 20,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,6 | 31,3 |
| Rentabilité économique (%) | 4,1 | 17,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 152,90 | 213,52 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,5 | 58,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 108,77 | 107,20 |
| Salaires / CA (%) | 35,9 | 29,3 |
| Impôts et taxes (€) | 4 474 | 4 281 |
Dirigeants
4Afficher les 4 dirigeants
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
RUE DU LAZARET, 64600 ANGLET
créé le 25/10/2000 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
24 AVENUE MARECHAL FOCH, 64100 BAYONNE
NAF 15.1F · créé le 24/03/1999 · Non employeuse
Annonces légales (BODACC)
7 annoncesDépôts des comptes17/09/2026
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Dépôts des comptes04/12/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne
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Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE
Dépôts des comptes31/03/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE