Mise à jour 06/12/2025
COQ NOIR
En activitéSARL · LEVALLOIS-PERRET (92300) · créée le 14/10/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 509 141 917
- SIRET du siège
- 509 141 917 00039
- TVA intracommunautaire
- FR34509141917
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 14/10/2008
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 2 RUE DE L'ASPIRANT DARGENT, 92300 LEVALLOIS-PERRET
- Dirigeant
- FABRICE PIAZZAGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 220,93 | 380,75 |
| Marge brute (k €) | 154,14 | 266,81 |
| EBITDA - EBE (k €) | 10,55 | 42,45 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 18,50 | 22,31 |
| Résultat net (k €) | 10,75 | 9,61 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -42,0 | 125,1 |
| Taux de marge brute (%) | 69,8 | 70,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,8 | 11,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,4 | 5,9 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | 0,93 | -16,51 |
| BFR exploitation (k €) | -32,14 | -30,25 |
| BFR hors exploitation (k €) | 33,07 | 13,74 |
| BFR (j) | 2 | -16 |
| BFR exploitation (j) | -52 | -29 |
| BFR hors exploitation (j) | 54 | 13 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 35 | 23 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 5 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 0,41 | 27,84 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,2 | 7,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 44,30 | -6,82 |
| Couverture du BFR (%) | 4 778,9 | |
| Trésorerie (k €) | 43,37 | 9,69 |
| Dettes financières (k €) | 497,04 | 473,37 |
| Capacité de remboursement | 1 215,27 | 17,00 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 002,3 | 1 218,8 |
| Autonomie financière (%) | 8,4 | 6,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 42,99 | 10,90 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 271,78 | |
| Liquidité générale (%) | 32,2 | |
| Couverture des dettes (%) | 0,1 | 5,9 |
| Fonds propres (k €) | 49,59 | 38,84 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 4,9 | 2,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 21,7 | 24,7 |
| Rentabilité économique (%) | 3,4 | 4,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 97,18 | 197,39 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,0 | 51,8 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | 3 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 113,82 | 150,93 |
| Salaires / CA (%) | 51,5 | 39,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 3,99 | 4,01 |
Dirigeants
1- FABRICE PIAZZA
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège509 141 917 00039
Siège social
2 RUE DE L'ASPIRANT DARGENT, 92300 LEVALLOIS-PERRET
créé le 25/10/2018 · 3 à 5 salariésLevallois-Perret
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
1 CITE RONDELET, 92120 MONTROUGE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 14/10/2008 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
12 BOULEVARD VICTOR, 75015 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 30/01/2009 · Non employeuse
