Mise à jour 06/12/2025
COSA NOSTRA
En activitéSAS · LA GRANDE-MOTTE (34280) · créée le 10/09/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 753 696 525
- SIRET du siège
- 753 696 525 00025
- TVA intracommunautaire
- FR90753696525
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 10/09/2012
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 217 QUAI CHARLES DE GAULLE, 34280 LA GRANDE-MOTTE
- Dirigeant
- DAVID VINCENT SALVADOR ALESSIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,36 | |
| Marge brute (k €) | 985,77 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 282,45 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 265,96 | |
| Résultat net (k €) | 201,38 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 72,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 20,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 19,5 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 36,36 | 61,43 |
| BFR exploitation (k €) | -26,98 | -26,78 |
| BFR hors exploitation (k €) | 63,34 | 88,21 |
| BFR (j) | 16 | |
| BFR exploitation (j) | -7 | |
| BFR hors exploitation (j) | 23 | |
| Délai de paiement clients (j) | 7 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 18 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 217,43 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 16,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 201,70 | 169,34 |
| Couverture du BFR (%) | 554,7 | 275,7 |
| Trésorerie (k €) | 165,33 | 107,91 |
| Dettes financières (k €) | 448,07 | 331,56 |
| Capacité de remboursement | 1,52 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 33,9 | 29,6 |
| Autonomie financière (%) | 69,7 | 72,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,79 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 262,71 | |
| Liquidité générale (%) | 101,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 65,6 | |
| Fonds propres (M €) | 1,32 | 1,12 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 14,8 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18,0 | |
| Rentabilité économique (%) | 18,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 649,53 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,7 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 352,57 | |
| Salaires / CA (%) | 25,9 | |
| Impôts et taxes (k €) | 14,50 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- DAVID VINCENT SALVADOR ALESSI
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 3Siège753 696 525 00025
Siège social
217 QUAI CHARLES DE GAULLE, 34280 LA GRANDE-MOTTE
créé le 16/08/2017 · 6 à 9 salariésLa Grande-Motte
Établissements secondaires ouverts (1)753 696 525 00033
Établissement secondaire
RESIDENCE ACAPULCO 213 QUAI D'HONNEUR, 34280 LA GRANDE-MOTTE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 10/11/2018 · Non employeuseLa Grande-Motte
Établissements fermés (1)
TABAC DE L'OPERA COMEDIEFermé
1 PLACE DE LA COMEDIE, 34000 MONTPELLIER
NAF 47.62Z · Commerce de détail de journaux et papeterie en magasin spécialisé · créé le 10/09/2012 · Non employeuse
