Mise à jour 06/12/2025
COVIAL
En activitéSA · AURILLAC (15000) · créée le 06/05/1996
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 405 376 906
- SIRET du siège
- 405 376 906 00054
- TVA intracommunautaire
- FR20405376906
- Forme juridique
- SA
- Date de création
- 06/05/1996
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 11
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.11ZTransformation et conservation de la viande de boucherie
- Adresse du siège
- ZAC BARADEL LE BOUSQUET RUE GABRIEL LACOSTE, 15000 AURILLAC
- Dirigeant
- Sébastien FLORESPrésident du conseil d’administration
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie et commerce en gros des viandesIDCC 1534
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 43,59 | 42,48 |
| Marge brute (M €) | 12,55 | 13,34 |
| EBITDA - EBE (k €) | -773,95 | 503,12 |
| Résultat d’exploitation (M €) | -1,51 | 0,15 |
| Résultat net (M €) | -1,79 | -0,24 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,6 | -1,0 |
| Taux de marge brute (%) | 28,8 | 31,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,8 | 1,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,5 | 0,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | -2,17 | -0,48 |
| BFR exploitation (M €) | -0,20 | -0,54 |
| BFR hors exploitation (M €) | -1,97 | 0,06 |
| BFR (j) | -18 | -4 |
| BFR exploitation (j) | -2 | -5 |
| BFR hors exploitation (j) | -16 | 0 |
| Délai de paiement clients (j) | 28 | 24 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 34 | 32 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 8 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | -0,97 | 0,33 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,2 | 0,8 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -2,06 | -0,40 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 111,76 | 78,98 |
| Dettes financières (M €) | 2,75 | 3,09 |
| Capacité de remboursement | 9,27 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 50,1 | 42,8 |
| Autonomie financière (%) | 29,9 | 39,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,98 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,18 | 8,86 |
| Liquidité générale (%) | 639,1 | 80,9 |
| Couverture des dettes (%) | -35,4 | 10,8 |
| Fonds propres (M €) | 5,47 | 7,21 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -4,1 | -0,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -32,6 | -3,3 |
| Rentabilité économique (%) | -18,4 | 1,4 |
| Valeur ajoutée (M €) | 3,72 | 5,06 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 8,5 | 11,9 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 89 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 4,07 | 4,17 |
| Salaires / CA (%) | 9,3 | 9,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 433,04 | 410,94 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 315,98 | 472,46 |
Dirigeants
8- Sébastien FLORES
Président du conseil d’administration
- STEPHANE COYAS
Directeur Général
- DIDIER BOUSSAROQUE
Administrateur
Afficher les 8 dirigeants
- CHRISTOPHE LAMOURE
Administrateur
- GERMAINE veuve SERIEYS
Administrateur
- JEAN-PIERRE SOULARUE
Administrateur
- Union de Coopératives Agricoles ALTITUDE323138776
Administrateur
- HOCHE AUDIT309566537
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 11Siège social
ZAC BARADEL LE BOUSQUET RUE GABRIEL LACOSTE, 15000 AURILLAC
créé le 30/12/2002 · 50 à 99 salariés
Établissements fermés (10)
Établissement secondaireFermé
103 AVENUE DE CONTHE, 15000 AURILLAC
NAF 15.1A · créé le 06/05/1996 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
RTE DES BARRAGES, 19320 ARGENTAT-SUR-DORDOGNE
NAF 15.1A · créé le 16/08/2001 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
ABATTOIRS 125 RUE DE NEXON, 87000 LIMOGES
NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 23/12/2002 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
LES ABATTOIRS, 19210 LUBERSAC
NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 23/12/2002 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
33 RUE DES CARMES, 15000 AURILLAC
NAF 15.1A · créé le 01/01/2002 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
16 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 15000 AURILLAC
NAF 15.1A · créé le 01/01/2002 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
LES QUATRE CHEMINS, 15000 AURILLAC
NAF 15.1A · créé le 01/01/2002 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
7 PLACE DE MONACO, 15800 VIC-SUR-CERE
NAF 15.1A · créé le 01/01/2002 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
RUE DU DOCT CIVIALE BOULEVARD DE LESCUDILLIERS, 15000 AURILLAC
NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 01/01/2002 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
AVENUE ANATOLE DE MONZIE, 46400 SAINT-CERE
NAF 15.1A · créé le 01/01/2002 · Non employeuse