Mise à jour 06/12/2025

UNION DE COOPERATIVES AGRICOLES ALTITUDE

En activité

Code 6318 · AURILLAC (15000) · créée le 06/11/1981

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 323 138 776
SIRET du siège: 323 138 776 00014
TVA intracommunautaire: FR86323138776
Forme juridique: Code 6318

Date de création: 06/11/1981
Effectif salarié: 100 à 199 salariés (2023)
Établissements: 38 ouverts sur 39
Catégorie: Entreprise de taille intermédiaire

Activité (code NAF): 46.23ZCommerce de gros (commerce interentreprises) d'animaux vivants
Adresse du siège: BOULEVARD DU VIALENC, 15000 AURILLAC
Dirigeant: DIDIER JEAN MARIE BOUSSAROQUEPrésident du conseil d’administration
Domaine d’activité: Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles

Comptes annuelsPersonne morale

4 exercices · 42 ratios

Ces montants sont ceux de la seule personne morale, hors filiales. Les comptes du groupe figurent plus bas.

Chiffre d’affairesRésultat netEffectif

Performance	2025	2024	2023	2022
Chiffre d’affaires (M €)	293,65	263,46	265,86	246,60
Marge brute (M €)	33,35	32,18	29,58	28,92
EBITDA - EBE (M €)	3,60	2,69	1,98	1,67
Résultat d’exploitation (M €)	2,68	1,30	0,75	0,59
Résultat net (M €)	0,25	0,06	0,26	0,16

Voir les 37 autres ratios financiers

Croissance	2025	2024	2023	2022
Taux de croissance du CA (%)	11,5	-0,9	7,8	11,9
Taux de marge brute (%)	11,4	12,2	11,1	11,7
Taux de marge d’EBITDA (%)	1,2	1,0	0,7	0,7
Taux de marge opérationnelle (%)	0,9	0,5	0,3	0,2
Gestion BFR	2025	2024	2023	2022
BFR (M €)	30,33	26,91	25,50	24,72
BFR exploitation (M €)	52,07	24,31	21,36	18,26
BFR hors exploitation (M €)	-21,74	2,60	4,13	6,46
BFR (j)	37	37	35	36
BFR exploitation (j)	64	33	29	27
BFR hors exploitation (j)	-27	4	6	9
Délai de paiement clients (j)	65	68	36	37
Délai de paiement fournisseurs (j)	10	13	26	28
Ratio des stocks / CA (j)	17	17	19	20
Autonomie financière	2025	2024	2023	2022
Capacité d’autofinancement (M €)	3,46	1,59	0,99	0,88
Capacité d’autofinancement / CA (%)	1,2	0,6	0,4	0,4
Fonds de roulement net global (M €)	27,70	18,09	26,68	24,84
Couverture du BFR (%)	91,3	67,2	104,7	100,5
Trésorerie (M €)	-2,63	-8,82	0,25	0,12
Dettes financières (M €)	19,12	25,42	24,81	22,12
Capacité de remboursement	5,52	16,02	24,96	25,08
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	34,9	48,1	47,6	43,6
Autonomie financière (%)	44,7	43,1	42,8	42,4
Taux de levier (DFN/EBITDA)	5,24	9,42	12,43	13,21
Solvabilité	2025	2024	2023	2022
État des dettes à 1 an au plus (M €)	49,24	50,26	18,66	14,61
Liquidité générale (%)	152,7	131,4	348,9	441,6
Couverture des dettes (%)	18,1	6,2	4,0	4,0
Fonds propres (M €)	54,76	52,85	52,13	50,75
Rentabilité	2025	2024	2023	2022
Marge nette (%)	0,1	0,0	0,1	0,1
Rentabilité sur fonds propres (%)	0,5	0,1	0,5	0,3
Rentabilité économique (%)	3,6	1,7	1,0	0,8
Valeur ajoutée (M €)	12,68	11,22	10,21	9,73
Valeur ajoutée / CA (%)	4,3	4,3	3,8	3,9
Structure d’activité	2025	2024	2023	2022
Effectif				117
Salaires et charges sociales (M €)	8,90	8,59	8,47	8,01
Salaires / CA (%)	3,0	3,3	3,2	3,2
Impôts et taxes (k €)	415,02	411,62	205,91	474,51
Chiffre d’affaires à l’export (M €)	0,00	0,00	0,00	0,02

Comptes consolidésGroupe

4 exercices · 35 ratios

Ces montants couvrent l’ensemble du groupe, filiales incluses, et non la seule personne morale. Les deux séries ne sont pas comparables : elles ne portent pas sur le même périmètre.

Chiffre d’affairesRésultat net

Performance	2025	2024	20169 mois	2015
Chiffre d’affaires (M €)	333,11	299,32	0,23	0,23
Marge brute (M €)	60,12
EBITDA - EBE (M €)	2,02		0,25
Résultat d’exploitation (k €)	217,00		1,98
Résultat net (k €)	61,00	62,00	0,98	-0,09

Voir les 30 autres ratios financiers

Croissance	2025	2024	2016	2015
Taux de croissance du CA (%)	11,3
Taux de marge brute (%)	18,0
Taux de marge d’EBITDA (%)	0,6		107,3
Taux de marge opérationnelle (%)	0,1		0,8
Gestion BFR	2025	2024	2016	2015
BFR (M €)	22,08
BFR (j)	24
Délai de paiement clients (j)	0
Délai de paiement fournisseurs (j)	33
Ratio des stocks / CA (j)	27
Autonomie financière	2025	2024	2016	2015
Capacité d’autofinancement (M €)	3,67		0,00
Capacité d’autofinancement / CA (%)	1,1		0,7
Fonds de roulement net global (M €)	23,49
Couverture du BFR (%)	106,4
Trésorerie (M €)	1,36		0,00
Dettes financières (M €)	26,34		0,02
Capacité de remboursement	7,17		12,94
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	50,5
Autonomie financière (%)	37,0
Taux de levier (DFN/EBITDA)	12,35		0,08
Solvabilité	2025	2024	2016	2015
Couverture des dettes (%)	13,9		7,7
Fonds propres (M €)	52,19
Rentabilité	2025	2024	2016	2015
Marge nette (%)	0,0		0,4
Rentabilité sur fonds propres (%)	0,1
Rentabilité économique (%)	0,3
Valeur ajoutée (M €)	23,60
Valeur ajoutée / CA (%)	7,1
Structure d’activité	2025	2024	2016	2015
Salaires et charges sociales (M €)	20,17		-0,02
Salaires / CA (%)	6,1		-6,6
Impôts et taxes (M €)	1,41		-0,00
Chiffre d’affaires à l’export (€)	0

Dirigeants

DIDIER JEAN MARIE BOUSSAROQUE
Président du conseil d’administration
STEPHANE COYAS
Directeur Général
DOMINIQUE JUTIER
Commissaire aux comptes suppléant

Afficher les 6 dirigeants

WILLIAM NAHUM
Commissaire aux comptes suppléant
HOCHE AUDIT
Commissaire aux comptes titulaire
309566537
Fédération Nationale de Révision - REVICOOP
Commissaire aux comptes titulaire
480362987

Établissements

38 ouverts sur 39

Siège

Siège social

BOULEVARD DU VIALENC, 15000 AURILLAC

créé le 06/11/1981 · 100 à 199 salariés

323 138 776 00014

Établissements secondaires ouverts (37)

Établissement secondaire

46120 LACAPELLE-MARIVAL

NAF 10.51C · Fabrication de fromage · créé le 28/03/1983 · Non employeuse

323 138 776 00022

Établissement secondaire

LE BASBORY, 43450 BLESLE

NAF 10.51A · Fabrication de lait liquide et de produits frais · créé le 01/01/1990 · 6 à 9 salariés

323 138 776 00030

Établissement secondaire

VERNASSAL, 15340 PUYCAPEL

NAF 46.33Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, œufs, huiles et matières grasses comestibles · créé le 01/01/1984 · Non employeuse

323 138 776 00048

Voir 9 autres établissements

Établissement secondaire

LE BOURG, 15340 CASSANIOUZE

NAF 46.33Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, œufs, huiles et matières grasses comestibles · créé le 01/01/1993 · Non employeuse

323 138 776 00055

Établissement secondaire

LA GARE, 15100 ANDELAT

NAF 46.33Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, œufs, huiles et matières grasses comestibles · créé le 01/01/1997 · Non employeuse

323 138 776 00063

Établissement secondaire

11 RUE DU CEZALLIER, 15160 ALLANCHE

NAF 10.51C · Fabrication de fromage · créé le 06/11/1981 · Non employeuse

323 138 776 00071

Établissement secondaire

LE COURTIL, 15230 PIERREFORT

NAF 46.33Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, œufs, huiles et matières grasses comestibles · créé le 01/04/1996 · Non employeuse

323 138 776 00089

Établissement secondaire

VEILLAS, 15270 LANOBRE

NAF 46.33Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, œufs, huiles et matières grasses comestibles · créé le 01/07/1995 · Non employeuse

323 138 776 00097

Établissement secondaire

AVENUE D'AURILLAC, 15200 MAURIAC

NAF 10.51C · Fabrication de fromage · créé le 13/07/1999 · Non employeuse

323 138 776 00105

Établissement secondaire

AVENUE DES ESTOUROCS, 15700 PLEAUX

NAF 10.51C · Fabrication de fromage · créé le 01/01/1984 · Non employeuse

323 138 776 00113

Établissement secondaire

37 RUE GUTENBERG, 15000 AURILLAC

NAF 46.33Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, œufs, huiles et matières grasses comestibles · créé le 01/01/1987 · Non employeuse

323 138 776 00121

Établissement secondaire

5 RUE DES CHATAIGNIERS, 15290 LE ROUGET-PERS

NAF 10.51C · Fabrication de fromage · créé le 01/01/1985 · Non employeuse

323 138 776 00139

25 autres établissements ouverts non affichés sur cette page (12 au maximum).

Établissements fermés (1)

Établissement secondaireFermé

5 AVENUE DE CHAMP GRAND, 19200 USSEL

NAF 10.91Z · Fabrication d'aliments pour animaux de ferme · créé le 01/03/2018 · Non employeuse

323 138 776 00394

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