Mise à jour 06/12/2025
CREST (MONA LIZA)
En activitéSARL · LES SABLES D'OLONNE (85100) · créée le 01/04/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 430 423 715
- SIRET du siège
- 430 423 715 00019
- TVA intracommunautaire
- FR76430423715
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/04/2000
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 7 ET 8 QUAI RENE GUINE, 85100 LES SABLES D'OLONNE
- Dirigeant
- GEOFFREY LemonnierGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
restaurant, pizzeria, grill, moulerie, creperie, salon de thé, traiteur, organisateur de réceptions fabrication et vente plats ou repas a consommer sur place a emporter ou a livrer a domicile. Fourniture de boissons a consommer sur place ou a emporter, café, bar, débit de boissons.
- Capital social
- 16 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 75 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,42 | 1,59 |
| Marge brute (M €) | 1,06 | 1,18 |
| EBITDA - EBE (k €) | 172,78 | 260,70 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 147,39 | 233,72 |
| Résultat net (k €) | 106,85 | 174,59 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -10,6 | 6,4 |
| Taux de marge brute (%) | 74,7 | 74,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,2 | 16,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,4 | 14,7 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -128,64 | -183,72 |
| BFR exploitation (k €) | -140,77 | -198,75 |
| BFR hors exploitation (k €) | 12,13 | 15,03 |
| BFR (j) | -33 | -42 |
| BFR exploitation (j) | -36 | -45 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | 27 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 3 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 133,70 | 198,92 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,4 | 12,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 745,81 | 656,95 |
| Trésorerie (k €) | 874,45 | 840,67 |
| Dettes financières (k €) | 410,20 | 207,99 |
| Capacité de remboursement | 3,07 | 1,05 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 44,1 | 20,3 |
| Autonomie financière (%) | 62,1 | 70,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,69 | -2,43 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 568,41 | 422,11 |
| Liquidité générale (%) | 158,4 | 205,9 |
| Couverture des dettes (%) | 32,6 | 95,6 |
| Fonds propres (M €) | 0,93 | 1,02 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 7,5 | 11,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,5 | 17,0 |
| Rentabilité économique (%) | 11,0 | 19,0 |
| Valeur ajoutée (M €) | 0,89 | 1,02 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 62,8 | 64,4 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 705,29 | 745,17 |
| Salaires / CA (%) | 49,7 | 47,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 12,85 | 15,13 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
7 ET 8 QUAI RENE GUINE, 85100 LES SABLES D'OLONNE
créé le 01/04/2000 · 10 à 19 salariésLes Sables-d'Olonne
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