Mise à jour 22/03/2024
CROUSTIJAILLE
CesséeSARL · BAIE-MAHAULT (97122) · créée le 01/07/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 499 155 463
- SIRET du siège
- 499 155 463 00023
- TVA intracommunautaire
- FR92499155463
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/07/2007
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- CHEZ COGEGUA IMP DES PALETUVIERS, 97122 BAIE-MAHAULT
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 66,21 | 348,53 |
| Marge brute (k €) | 32,66 | 213,71 |
| EBITDA - EBE (k €) | -43,68 | -9,11 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -37,08 | -45,32 |
| Résultat net (k €) | -54,05 | -45,77 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -81,0 | -5,3 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -20,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 49,3 | 61,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -66,0 | -2,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -56,0 | -13,0 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -48,02 | -143,22 |
| BFR exploitation (k €) | -65,93 | -121,50 |
| BFR hors exploitation (k €) | 17,91 | -21,72 |
| BFR (j) | -261 | -148 |
| BFR exploitation (j) | -358 | -126 |
| BFR hors exploitation (j) | 97 | -22 |
| Délai de paiement clients (j) | 16 | 7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 253 | 365 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -47,09 | -38,03 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -71,1 | -10,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -34,66 | -118,26 |
| Trésorerie (k €) | 13,36 | 24,96 |
| Dettes financières (k €) | 112,00 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 100,6 | |
| Autonomie financière (%) | 38,1 | 33,0 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 180,91 | 336,24 |
| Liquidité générale (%) | 18,9 | 64,7 |
| Couverture des dettes (%) | -42,0 | |
| Fonds propres (k €) | 111,38 | 165,43 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -81,6 | -13,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -48,5 | -27,7 |
| Rentabilité économique (%) | -16,6 | -27,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | -7,62 | 108,35 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -11,5 | 31,1 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | 4 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 34,24 | 115,20 |
| Salaires / CA (%) | 51,7 | 33,1 |
| Impôts et taxes (€) | 1 819 | 3 206 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Dirigeants
1- OLIVIER PIERRE ELIE LEMAIRE
Liquidateur
Établissements
0 ouvert sur 2Siège499 155 463 00023
Siège socialFermé
CHEZ COGEGUA IMP DES PALETUVIERS, 97122 BAIE-MAHAULT
créé le 20/05/2020 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
CHEZ COGEGUA IMP DES PALETUVIERS, 97122 BAIE-MAHAULT
créé le 20/05/2020 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
31 RUE DE L INDUSTRIE, 97122 BAIE-MAHAULT
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/07/2007 · Non employeuse
