Mise à jour 06/12/2025
CUGINO
En activitéSAS · MARSEILLE (13008) · créée le 01/02/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 909 930 844
- SIRET du siège
- 909 930 844 00016
- TVA intracommunautaire
- FR17909930844
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/02/2022
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 28 BOULEVARD MICHELET, 13008 MARSEILLE
- Dirigeant
- GERALD MANDONATOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 32 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 421,59 | 386,21 |
| Marge brute (k €) | 261,23 | 239,19 |
| EBITDA - EBE (€) | 1 554 | -4 662 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -7,58 | -20,05 |
| Résultat net (k €) | -10,81 | -24,44 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 9,2 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 62,0 | 61,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,4 | -1,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,8 | -5,2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -164,59 | -142,68 |
| BFR (j) | -141 | -133 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 76 | 73 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 2 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 15,36 | 1,74 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,6 | 0,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -137,37 | -123,89 |
| Trésorerie (k €) | 27,22 | 18,79 |
| Dettes financières (k €) | 109,70 | 138,53 |
| Capacité de remboursement | 7,14 | 79,71 |
| Autonomie financière (%) | -33,0 | -25,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 53,07 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 14,0 | 1,3 |
| Fonds propres (k €) | -68,79 | -57,98 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -2,6 | -6,3 |
| Rentabilité économique (%) | -18,5 | -24,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 167,68 | 151,92 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,8 | 39,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 7 | 7 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 163,49 | 149,75 |
| Salaires / CA (%) | 38,8 | 38,8 |
| Impôts et taxes (€) | 7 074 | 6 838 |
Dirigeants
2- GERALD MANDONATO
Président de SAS
- GERALD JACQUES JOSEPH MANDONATO
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
909 930 844 00016
