Mise à jour 06/12/2025
CUISINE DE MARQUE
En activitéSARL · MONTECH (82700) · créée le 10/11/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 823 791 322
- SIRET du siège
- 823 791 322 00014
- TVA intracommunautaire
- FR24823791322
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/11/2016
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 25 RUE DE L'USINE, 82700 MONTECH
- Dirigeant
- CHRISTOPHE MARQUEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 144,00 | 144,00 |
| EBITDA - EBE (k €) | 55,51 | 34,88 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 55,51 | 36,13 |
| Résultat net (k €) | 103,27 | 29,82 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,0 | 0,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 38,5 | 24,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 38,5 | 25,1 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | 81,20 | 117,68 |
| BFR exploitation (k €) | -20,19 | -23,45 |
| BFR hors exploitation (k €) | 101,40 | 141,13 |
| BFR (j) | 203 | 294 |
| BFR exploitation (j) | -50 | -59 |
| BFR hors exploitation (j) | 253 | 353 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 103,27 | 28,57 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 71,7 | 19,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 127,55 | 121,23 |
| Couverture du BFR (%) | 157,1 | 103,0 |
| Trésorerie (k €) | 46,35 | 3,54 |
| Dettes financières (k €) | 143,57 | 107,42 |
| Capacité de remboursement | 1,39 | 3,76 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 67,4 | 44,2 |
| Autonomie financière (%) | 56,6 | 65,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,75 | 2,98 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 130,37 | 57,53 |
| Liquidité générale (%) | 113,3 | 251,5 |
| Couverture des dettes (%) | 71,9 | 26,6 |
| Fonds propres (k €) | 213,16 | 242,98 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 71,7 | 20,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 48,4 | 12,3 |
| Rentabilité économique (%) | 15,6 | 10,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 143,19 | 143,41 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 99,4 | 99,6 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 85,30 | 108,18 |
| Salaires / CA (%) | 59,2 | 75,1 |
| Impôts et taxes (€) | 2 372 | 344 |
Dirigeants
1- CHRISTOPHE MARQUE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège823 791 322 00014
Siège social
25 RUE DE L'USINE, 82700 MONTECH
créé le 10/11/2016 · Non employeuseDépartement Tarn-et-Garonne
