Mise à jour 21/10/2026
CUISINE ET PAROLE (LES CAUSETTES)
En activitéSAS · PLOUER-SUR-RANCE (22490) · créée le 09/04/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 810 724 500
- SIRET du siège
- 810 724 500 00014
- TVA intracommunautaire
- FR71810724500
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 09/04/2015
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 4 PLACE ALFRED LECOINTE, 22490 PLOUER-SUR-RANCE
- Dirigeant
- EMILIE ANNE ODETTE LUCIE BONTEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
Restauration traditionnelle chaude et froide, salon de thé
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 34 ratios| Performance | 2022 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 265,80 | 117,61 |
| Marge brute (k €) | 160,11 | 68,39 |
| EBITDA - EBE (k €) | 16,52 | -12,25 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 12,15 | -6,37 |
| Résultat net (k €) | 12,82 | -7,34 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 60,2 | 58,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,2 | -10,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,6 | -5,4 |
| Gestion BFR | 2022 | 2016 |
| BFR (k €) | -15,17 | -27,95 |
| BFR (j) | -21 | -86 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 24 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 2 |
| Autonomie financière | 2022 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 16,63 | -4,00 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,3 | -3,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 0,86 | -25,97 |
| Trésorerie (k €) | 16,03 | 1,98 |
| Dettes financières (k €) | 13,16 | 28,85 |
| Capacité de remboursement | 0,79 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 45,1 | |
| Autonomie financière (%) | 45,0 | -40,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,17 | |
| Solvabilité | 2022 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 26,28 | 42,82 |
| Liquidité générale (%) | 89,1 | 20,7 |
| Couverture des dettes (%) | 126,4 | -13,9 |
| Fonds propres (k €) | 29,17 | -18,33 |
| Rentabilité | 2022 | 2016 |
| Marge nette (%) | 4,8 | -6,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 43,9 | |
| Rentabilité économique (%) | 28,7 | -60,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 116,74 | 37,36 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,9 | 31,8 |
| Structure d’activité | 2022 | 2016 |
| Effectif | 2 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 112,03 | 48,54 |
| Salaires / CA (%) | 42,1 | 41,3 |
| Impôts et taxes (€) | 1 535 | 1 071 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège810 724 500 00014
Siège social
4 PLACE ALFRED LECOINTE, 22490 PLOUER-SUR-RANCE
créé le 09/04/2015 · 3 à 5 salariésDépartement Côtes-d'Armor
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